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今天已經(jīng)冬至了,離過(guò)年又近了一步。每年春節(jié)印象最深的是什么呢?印象最深的就是小時(shí)候過(guò)年拾炮仗,以及每年過(guò)年爸媽為我添置的嶄新衣裳。現(xiàn)在的春節(jié)覺(jué)得年味最足的時(shí)候,當(dāng)屬貼對(duì)聯(lián),吃團(tuán)圓飯,我家小兒總喜歡在我貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候忙忙張張地跟在身后,拿著對(duì)聯(lián)
今天已經(jīng)冬至了,離過(guò)年又近了一步。每年春節(jié)印象最深的是什么呢?印象最深的就是小時(shí)候過(guò)年拾炮仗,以及每年過(guò)年爸媽為我添置的嶄新衣裳。
現(xiàn)在的春節(jié)覺(jué)得年味最足的時(shí)候,當(dāng)屬貼對(duì)聯(lián),吃團(tuán)圓飯,我家小兒總喜歡在我貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候忙忙張張地跟在身后,拿著對(duì)聯(lián)來(lái)回給我“幫忙”。
過(guò)年吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,總是不一樣的,老媽忌諱頗多,例如不能隨意翻魚(yú),每個(gè)菜都不能吃“光”,餃子煮破了要說(shuō)“掙”。年味也就藏在這些規(guī)矩里。
當(dāng)然走親訪友自然是少不了,同學(xué)聚會(huì)、親友相聚也大多在這個(gè)時(shí)候,咱們中國(guó)人的酒桌規(guī)矩,那是必有酒。酒在春節(jié)那是剛需品,送人也是少不了,特別是給老丈人,在河南河北地區(qū)送禮帶箱酒長(zhǎng)輩更喜歡,特別是男性長(zhǎng)輩。
“春節(jié)”買白酒,200元到1000元以上能買啥好酒?自飲送人都合適。大家可以根據(jù)自己需求選用,也歡迎各路酒友前來(lái)補(bǔ)充分享。
高檔價(jià)格在1000元以上
第一款:國(guó)窖1573(濃香型)
“品味四百多年的歷史”,這句廣告詞挺深入人心的,但是并不是說(shuō)這款酒的歷史有這么長(zhǎng),而是采用了1573年也就是明朝萬(wàn)歷年間的窖池。
這款1573的香氣較為干凈整潔,糧香很明顯,窖香也比較突出,帶有點(diǎn)醬酒的脂香氣,因此口感比較醇厚,陳香很足。
第二款:五糧液1618(濃香型)
五糧液的酒窖池比普五的窖池更老,定價(jià)上也更高一些,但是酒友們普遍覺(jué)得普五的味更正,但是整體的感覺(jué)來(lái)講確實(shí)比普五更為優(yōu)秀。
這款酒的香氣整體較為清爽,沒(méi)有雜味,甘甜感稍強(qiáng)。脂感較為清晰,酒體有厚度,酒液帶點(diǎn)酸苦,后轉(zhuǎn)化為甜。很有層次感。
第三款:茅臺(tái)飛天酒(醬香型)
茅臺(tái)酒大家都知道,不單是醬酒老大也是白酒老大。這款茅臺(tái)酒的醬香很突出,酒體很圓潤(rùn)飽滿,很有層次感,酒香但不沉悶,花果香氣較為突出,焦香也比較突出。
價(jià)格在500左右的
第一款:汾酒青花20(清香型)
喜歡汾酒的青花20是絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的單品,青花20甚至比青花30的口碑更好。當(dāng)然這并不是說(shuō)青花30不如20,只是青花30在酒體上做了創(chuàng)新,很多酒友覺(jué)得不太像汾酒的本味了。
青花20的香氣較為清正、高雅,酒體入口香氣開(kāi)得不算大,較為收斂,香氣的復(fù)雜程度對(duì)于清香型來(lái)講表現(xiàn)力還是很不錯(cuò)的。酒體較為清潤(rùn)爽朗。整體不錯(cuò)。
第二款:水晶劍(濃香型)
當(dāng)年的“茅五劍”被稱之為“茅五洋”現(xiàn)在的第三位,目前尚不明朗,倒是第一和第二的交椅坐得很穩(wěn)。雖然劍南春的名氣不如之前了,但是酒的質(zhì)量還是很在線的。
這款水晶劍是核心單品之一,雖然之前剛出的時(shí)候一度被金劍南系列壓得抬不起頭,但是現(xiàn)在最“抖擻”的,還是水晶劍。
這款酒的整體風(fēng)格較為綿甜爽利,入口酒體偏甜,下口的時(shí)候綿的感覺(jué)較為突出,尾子很清凈舒爽。香氣較為艷麗、馥郁。
第三款:紅花郎15(醬香型)
紅花郎做得挺不錯(cuò)的,就是在市場(chǎng)放量上不太足,應(yīng)該是給青花郎的品質(zhì)讓位,現(xiàn)在紅花郎和青花郎給酒友的印象,像是兩款獨(dú)立的品牌。
這款酒的酒體微微帶點(diǎn)黃,但是非常的不明顯,油脂感也不是特別明顯。酒柱比較粗,但是下滑的速度略快。
酒體入口較為綿柔,酒體頗為順滑,陳感還是比較明確的。微酸,花果香不明顯,香氣較悶,木質(zhì)的香氣較為突出。有酒友評(píng)價(jià)帶點(diǎn)巧克力的感覺(jué),有糊感略苦。
價(jià)格在200左右的
第一款:白云邊12年(兼香型)
白云邊酒在武漢是不可替代的存在,喝的人相當(dāng)多,別看這款酒的價(jià)格不高,造假的劣質(zhì)酒可不少,因此買的時(shí)候要在正規(guī)的渠道進(jìn)行購(gòu)買。
這款酒是兼香型白酒,但聞香氣的話較為干凈柔和,沒(méi)有什么刺鼻感。也沒(méi)有怪味,雖然帶有濃香和醬香的氣息,但是香味協(xié)調(diào)得相當(dāng)不錯(cuò)。
入口也很順,綿甜的感覺(jué)較為明顯,微酸,糧香和曲香在品酒的時(shí)候都能品出來(lái)。微微帶點(diǎn)苦澀,余香還是比較悠長(zhǎng)的。整體濃香感比較明顯,醬香的風(fēng)味不太明顯。
第二款:木臺(tái)厚道酒(醬香型)
這款酒在貴州地區(qū)小范圍火爆,特別是茅臺(tái)鎮(zhèn)。同時(shí)也是這款酒的產(chǎn)地。因?yàn)閹ш?duì)釀制人馮小寧的關(guān)系,這款酒還非常具有“茅味”,帶點(diǎn)茅臺(tái)酒獨(dú)有的花果香氣,也是馮小寧親調(diào)的,她的勾調(diào)工藝相當(dāng)亮眼,因此也是著名的茅臺(tái)八仙之一。也曾任職過(guò)茅臺(tái)集團(tuán)的副廠長(zhǎng)。
這款酒的風(fēng)味較為開(kāi)闊,香氣和酒體的整體感覺(jué)都是大開(kāi)大合的感覺(jué),這也對(duì)工藝已經(jīng)原料和勾調(diào)的要求都頗高。香氣層層綻放,醬香、花果香、焦香、曲香層層遞進(jìn),很舒展。
酒體入口頗為滑醇,酒體有厚度、不單薄,有很醇感,脂香也較為明顯。下喉也很順,不卡嗓、不刺激。到胃部后開(kāi)始發(fā)熱,喝后的感覺(jué)較為舒適。
第三款:古井貢酒古8(濃香型)
在古井貢酒的中低端產(chǎn)品中,除古5之外也就古8賣得最好,古8更是被稱為江淮濃香“標(biāo)桿”產(chǎn)品。因此把古7襯得頗為尷尬。
寫(xiě)這款酒的風(fēng)味之前免不了夸一下這個(gè)酒瓶,有種“盤(pán)龍玉璽”的感覺(jué),拿起酒瓶多了點(diǎn)豪氣感。這款酒的酒香很具有江淮濃香的特點(diǎn),水溝氣息還是比較明顯的,但是窖香、糧香、曲香的感覺(jué)比較平衡舒適。
入口較為醇綿,口感較甜,甜中帶酸,口齒生津。窖香較為突出,但是感覺(jué)比較適宜,并不漏尖。脂感較強(qiáng)。
這幾款酒大家都喝過(guò)嗎?還有哪些不錯(cuò)的酒,歡迎前來(lái)補(bǔ)充~
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