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進(jìn)取醬酒小知識進(jìn)取醬酒小知識2022-04-2718:11收錄于合集#香港回歸2個#賴茅4個#97公斤賴茅3個#工藝4個#醬酒3個97年賴茅酒,1997香港回歸賴茅批發(fā),97年2斤賴茅酒價格清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村,釀制出馳名中外
進(jìn)取醬酒小知識 進(jìn)取醬酒小知識 2022-04-27 18:11
收錄于合集
#香港回歸2個
#賴茅4個
#97公斤賴茅3個
#工藝4個
#醬酒3個
97年賴茅酒,1997香港回歸賴茅批發(fā),97年2斤賴茅酒價格清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村,釀制出馳名中外之“賴茅”酒,即今“茅臺”酒前身之一也。為發(fā)揚光大祖輩業(yè)績,重建“賴酒”廠于茅臺鎮(zhèn)。嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝及配方、采用獲國家專利之“賴茅復(fù)窖法”生產(chǎn)。請認(rèn)準(zhǔn)“賴”牌注冊商標(biāo)。國家專利產(chǎn)品。
專利產(chǎn)品(慶香港回歸特制)酒精度:53°配 料:高粱、小麥凈含量:1000ml、12瓶/箱產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號:黔D270·X·89中國專利號 :86102779.5酒廠:貴州回歸賴酒有限公司生產(chǎn)日期:1997年
品
酒
《山泉醬酒有懷》
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵
無由持一杯,寄與愛酒人
醬香酒的五大特點:1.微黃透明,色如琥珀,晶瑩剔透。2.酒體醇厚,厚而不膩,厚而悠長。3.香而不艷,低而不淡,芳香濃郁。4.豐厚細(xì)膩,柔和綿甜,回味悠長。5.純糧釀造,有益健康,體表和煦。
產(chǎn)品介紹: 由于貴州省茅臺鎮(zhèn)西行酒業(yè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴大現(xiàn)在面向全國招收區(qū)域代理,97公斤賴茅是貴州省茅臺鎮(zhèn)西行酒業(yè)商貿(mào)有限公司熱銷產(chǎn)品之一,在白酒中深受大眾喜愛,97公斤賴茅兼承中國酒文化的歷史特點,為白酒生產(chǎn)制作樹立一個艱實的豐碑。
酒窖原理:主要是通過地氣與復(fù)雜配方,使這些眾多藥物按相須、相使、相畏、相惡、相反、相殺的配伍原則去掉單味藥獨有的氣味而變成復(fù)方藥物共有的復(fù)雜性味(物質(zhì)),這些物質(zhì)緩慢地作用于酒,使酒產(chǎn)生新的微妙化學(xué)變化-“黑箱變化”。雖然這種變化目前還不能認(rèn)識它,但實踐證明,經(jīng)過這種“賴茅復(fù)窖法”加工后的產(chǎn)品,品質(zhì)優(yōu)良,味道純正。
李龍明
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