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7月3日,蜜雪冰城官宣上線“雪王冰杯”,大杯價格1元,可堂食點單。但多位網友反映在購買冰杯時發現有的店鋪下架了冰杯,還有的店鋪稱冰不夠。
對此,蜜雪冰城客服回應,每個門店的規格、制冰機等可能都不太一樣,具體數量是店鋪自行管理。
蜜雪冰城的“雪王冰杯”,售價一元。圖/九派新聞記者 徐鳴
【1】有顧客稱蜜雪冰城1元冰杯難買
4日下午,九派新聞走訪武漢蜜雪冰城某門店,掃碼點單時并未檢索到冰杯相關商品,店員表示,當日上午有顧客欲購買冰杯,但小程序上并未上架,其建議詢問店長。
該店店長在線下點單機器上找到了該商品并制作,其稱,冰杯剛上線沒多久,“我們一般都是不賣的”。
記者致電蜜雪冰城官方客服,工作人員表示,除外賣之外,線上小程序都支持下單冰杯,針對門店并未上架的情況,其稱:“線上商品是門店自行管理,并沒有硬性要求上架。”
記者注意到,在宣布上線冰杯的帖文下方,有多位網友反映店鋪下架了冰杯,還有的店鋪稱冰不夠。針對該問題,客服稱,每個門店的規格、制冰機等可能都不太一樣,具體數量是店鋪自行管理。
九派新聞聯系上反映買不到冰杯的消費者小琪(化名),其稱昨天看到消息后前往店里購買,但店員說已售罄。今天其在小程序再次查看,仍然顯示售罄的狀態,“不愿意做吧應該是,冰塊怎么可能售罄。”小琪表示,不會再去蜜雪冰城店鋪詢問,畢竟附近還有其他品牌奶茶店,冰杯同樣是一塊錢一杯。
小程序顯示冰杯已售罄。圖/受訪者提供
評論區一位疑似蜜雪冰城加盟商表示,“為什么不賣?我要保證門店用冰正常,顧客需要我可以免費裝一袋贈送。高峰期店里不夠用,我要去外面花大幾十一公斤去買。比起賣,我更愿意送,起碼店里不夠用了,我可以不送,而不是不賣,還引起誤會。”九派新聞聯系其未獲回應。
【2】冰杯為什么突然火
冰杯為什么突然火了?據《中國新聞周刊》,在咖啡高需求的日本、韓國等周邊國家,食用冰早就是一種消費習慣。智研瞻產業研究院介紹,在日本的便利店中,一次性冰杯的年消費量已經達到25.7億杯,冰杯已經成為和飲料一樣的大眾消費品。
相比之下,我國的冰杯市場才剛剛起步,賽道還有較多的想象空間。據奧緯咨詢和美團閃購共同撰寫的《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》預測,2026年我國冰品冰飲在即時零售市場規模有望突破630億元。
廣州冰力達食品有限公司是一家在制冰領域深耕了20年的企業,公司旗下冰力達、冰馬仕、竟成三個品牌的冰杯產品,和7-11、羅森、美宜佳、霸王茶姬、喜茶、茶顏悅色等均有長期合作。總經理司大進向《中國新聞周刊》旗下新媒體賬號“有意思報告”介紹,近幾年公司出貨量呈倍數級增長,年銷量一度從2022年之前的100萬、200萬杯翻至2023年的5000萬杯。
《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》顯示,超過40%的消費者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮狀態下食用。2023年7月底至8月初,美團外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%,售賣“食用冰”商家數量同比2022年增長近90%。
九派新聞記者 徐鳴
編輯 王佳箐 肖潔
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【來源:九派新聞】
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