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與酒行業(yè)NO.1四川能分庭抗禮的產酒大省,安徽必有姓名。在白酒行業(yè)中,一直以來都有“東不進皖,西不入川”的說法。可見,安徽白酒數量之盛,品質之優(yōu)。奇怪的是,安徽除了古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒、金種子這“徽酒四杰”外,其余本地酒在國內聲名不
與酒行業(yè)NO.1四川能分庭抗禮的產酒大省,安徽必有姓名。在白酒行業(yè)中,一直以來都有“東不進皖,西不入川”的說法。可見,安徽白酒數量之盛,品質之優(yōu)。
奇怪的是,安徽除了古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒、金種子這“徽酒四杰”外,其余本地酒在國內聲名不顯。不過,雖然一些本地酒在國內不出名,但其在安徽當地可謂是相當受歡迎,今天就先盤點9款安徽“無名”本地酒吧!
1、高爐家酒(安徽亳州,亳念bó)
高爐家酒歷史悠久,可上溯2000多年前。作為國內繼孔府家酒之后,第二個以“家”文化為內涵的白酒品牌,它曾在上世紀90年代至21世紀初風靡全國,甚至一度產生“高爐家現象”,成安徽名副其實的“徽酒老大哥”。
2、宣酒(安徽宣城)
作為徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表,芝麻香型白酒宣酒,具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調”獨特口感,曾榮獲“首屆安徽省十大強省品牌”、“中國馳名商標”等殊榮。
3、皖酒(安徽蚌埠,蚌埠念:bèng bù)
作為我國大型酒業(yè)集團之一,安徽皖酒的釀酒歷史不算長,但它既然能在盛產好酒的安徽占據一席之地,旗下品牌“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”等在安徽一帶流行,便足以說明其實力之強勁。
4、文王貢酒(安徽阜陽,阜念fù)
產自位于“世界糧倉”淮北平原的文王貢酒,曾憑借窖香濃郁,入口醇厚、甘甜、干凈等特點,獲得“安徽省著名商標”、“消費者喜愛的優(yōu)質白酒”、“安徽省名牌產品”等殊榮。
5、金壇子酒:(安徽亳州)
濃香型白酒金壇子酒,曾經在華樽杯品牌價值品鑒中獲得安徽白酒第五名,具有品牌價值達48.35億元,在安徽白酒市場上廣受好評,只不過出了安徽省,知道的人不算多。
6、店小二酒(安徽亳州)
與亳州傳統(tǒng)名酒古井貢酒同樣產自亳州的店小二酒,濃香型款酒體具有香醇、凈爽、綿甜等特點,口感上與古井貢酒有些微妙相似。
雖然店小二酒香型包括了醬香型、清香型等不同香型白酒,但總體來說,醬香型的店小二酒在安徽一帶更暢銷一些。
7、老明光(安徽明光市)
明光酒主要產自安徽明光市,因其所在的地理位置土壤特殊,七分是土,三分是沙,所以用來釀出來的酒,酒香醇濃厚、口感香甜。老明光酒在安徽一帶酒友圈中,十分受歡迎。
8、臨水酒(安徽霍邱縣臨水鎮(zhèn))
作為中國國家地理標志產品,具有“窖香濃郁、香氣幽雅、綿甜爽口”特點的臨水酒,是典型的兼香型的白酒。它在安徽霍邱縣較為流行。
9、沙河王(安徽)
沙河王酒業(yè)同茅臺、五糧液等老牌名酒企業(yè)一樣,都是1949年開始組建國營酒廠。不過,與五糧液等不同的是,它沒能穩(wěn)住安徽省第二大名酒的寶座,如今放在貨架無人識。
作為中國白酒的重要發(fā)源地和產地,安徽當地除了上述白酒,還有今來福酒、難得糊涂酒等口碑和銷量均不錯的好酒。常住安徽的酒友,可以在評論區(qū)下討論,你們那里常喝的本地酒,是什么酒?
丁陽