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距離寶寶DHA評(píng)測(cè)的【上篇】發(fā)布已逾兩月,今天才出【下篇】,拖延之久,令人發(fā)指。在此向大家說(shuō)抱歉,請(qǐng)大家鞭策。在【上篇】(點(diǎn)擊回顧:DHA評(píng)測(cè)(上):為什么說(shuō)藻油DHA比魚油DHA更適合寶寶?)中,笨爸爸已經(jīng)跟大家分享了寶寶補(bǔ)充DHA的必要
距離寶寶DHA評(píng)測(cè)的【上篇】發(fā)布已逾兩月,今天才出【下篇】,拖延之久,令人發(fā)指。在此向大家說(shuō)抱歉,請(qǐng)大家鞭策。
在【上篇】(點(diǎn)擊回顧:DHA評(píng)測(cè)(上):為什么說(shuō)藻油DHA比魚油DHA更適合寶寶?)中,笨爸爸已經(jīng)跟大家分享了寶寶補(bǔ)充DHA的必要性和補(bǔ)充量等內(nèi)容,以及魚油DHA和藻油DHA要怎么選擇的問(wèn)題。
今天的【下篇】,則是評(píng)測(cè)分析目前市場(chǎng)上銷量較高的藻油DHA產(chǎn)品中,哪一些是性價(jià)比更高更值得選擇的,希望能夠給大家提供更實(shí)用的消費(fèi)參考。
例行聲明,本次評(píng)測(cè)為中立立場(chǎng),笨爸爸不接受試圖影響測(cè)評(píng)結(jié)果公正性的廣告和贊助。
本期目錄
1、測(cè)評(píng)樣品
2、檢測(cè)指標(biāo)
3、DHA含量檢測(cè):兩款含量相對(duì)較低
4、反式脂肪酸檢測(cè):2款未檢出,3款很低
5、油脂質(zhì)量檢測(cè):5款油脂都較新鮮
6、總評(píng):推薦紐曼思、小斯利安、Life's
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測(cè)評(píng)樣品
這次測(cè)評(píng),只測(cè)藻油,不測(cè)魚油。為什么?請(qǐng)參照【上篇】分析。
在【上篇】中,笨爸爸曾整理了8款目前電商平臺(tái)上銷量和知名度相對(duì)較高的藻油DHA產(chǎn)品。
從參考價(jià)格(不同時(shí)段會(huì)有所波動(dòng))的角度來(lái)看,如果以90粒,每天一粒,可以服用90天來(lái)計(jì)算,有5款產(chǎn)品的價(jià)格去到了400元以上,分別是紐曼思、小斯利安、智靈通、樂(lè)佳善優(yōu)、萊思紐卡。樂(lè)佳善優(yōu)如果按90天服用量來(lái)算,價(jià)格更是去到了500元以上。
為了大家的錢包考慮,笨爸爸在這5款產(chǎn)品中,只選擇了銷量相對(duì)更高的紐曼思和小斯利安來(lái)進(jìn)行測(cè)試。另外再加上價(jià)格相對(duì)便宜一點(diǎn)的life’s(馬泰克)、Biosland(佰澳朗德)、ERIC FAVRE(艾瑞可)。一共5款樣品進(jìn)行測(cè)評(píng)。
價(jià)格相差100~200塊錢的產(chǎn)品,有啥區(qū)別不?往下看。
2
測(cè)評(píng)指標(biāo)
1、DHA含量:
不管是魚油DHA,還是藻油DHA,目前都沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),只有行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定雖然比較粗糙,但聊勝于無(wú)吧。
參考《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為劃分DHA的質(zhì)量等級(jí),藻油產(chǎn)品的DHA含量應(yīng)該不低于35%,而歐盟方面則規(guī)定藻油DHA含量不低于32%。
這里的含量可以理解為“純度”,或者“濃度”,即DHA占內(nèi)容物的比例。一粒DHA膠囊中,內(nèi)容物主要是藻油DHA,有些還有植物油和維生素,還可能存在一定的雜質(zhì)。膠囊皮不屬于內(nèi)容物。
2、反式脂肪酸:
藻油從藻類提取之后會(huì)進(jìn)行精煉加工,油脂過(guò)度加工會(huì)帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)成分損失和破壞嚴(yán)重,并產(chǎn)生反式脂肪酸。植物油中如果存在過(guò)多的反式脂肪酸,會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖、冠心病、血栓、降低記憶等方面的風(fēng)險(xiǎn)。反式脂肪酸主要產(chǎn)生于植物油的氫化和精煉過(guò)程。
《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:藻油的反式脂肪酸含量不應(yīng)高于1%。
3、酸價(jià)和過(guò)氧化值:
過(guò)氧化值代表的是油脂氧化過(guò)程中產(chǎn)生過(guò)氧化物的含量,越高說(shuō)明油脂越容易變質(zhì);
酸價(jià)代表的是油脂中游離脂肪酸的含量,酸價(jià)值越高,說(shuō)明油脂的新鮮程度和精煉程度越差。
3
DHA含量檢測(cè):兩款含量相對(duì)較低
經(jīng)實(shí)驗(yàn)室測(cè)試,5款藻油的DHA含量分別下表所示:
結(jié)果解讀:
1、紐曼思DHA藻油軟膠囊、Life's DHA藻油軟膠囊、小斯利安DHA藻油軟膠囊等3款藻油DHA含量均在35%以上,符合所參考的《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、Biosland DHA藻油膠囊和ERIC FAVRE DHA藻油膠囊的DHA含量分別為26.8%和22.6%,低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
值得注意的是,ERIC FAVRE DHA是法國(guó)品牌,即使參考?xì)W盟要求的藻油DHA含量≥32%來(lái)看,它也是達(dá)不到的。
3、DHA含量的高低可以看出一種藻油的質(zhì)量等級(jí),但是也并非DHA含量低它就沒(méi)有效果。因?yàn)檫@涉及到寶寶每日攝入量的問(wèn)題。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是(AI)都是100mg。
5款藻油產(chǎn)品宣稱的每粒膠囊的DHA含量均是100mg,實(shí)測(cè)值和標(biāo)稱值相差不大,跟寶寶的每日適宜攝入量比較一致,區(qū)別就是每粒膠囊的重量不一,吃進(jìn)去的內(nèi)容物多一點(diǎn)少一點(diǎn)的問(wèn)題。從這個(gè)角度來(lái)看,DHA百分比含量(相當(dāng)于濃度)低一點(diǎn)也不是什么大問(wèn)題。
當(dāng)然,同等條件下,建議選擇DHA含量符合參考標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
4
反式脂肪酸檢測(cè):2款未檢出,3款很低
5款藻油DHA的反式脂肪酸含量檢測(cè)結(jié)果如下:
結(jié)果解讀:
1、BioslandDHA藻油膠囊、小斯利安DHA藻油軟膠囊、紐曼思DHA藻油軟膠囊等3款均檢出了反式脂肪酸,含量分別是0.044%、0.007%、0.006%,不過(guò),均遠(yuǎn)低于《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的限值。
2、《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議,2歲以上兒童及成年人每日反式脂肪酸攝入量不應(yīng)大于1%E(能量)。按照3歲寶寶的能量需要,大致?lián)Q算一下就是每日反式脂肪酸攝入量不應(yīng)超過(guò)1g。
以上3款藻油產(chǎn)品每100克最多不超過(guò)0.05g反式脂肪酸,而寶寶每日吃的藻油只有0.5克(一粒)左右,所以,并不需要擔(dān)心。
3、Life's DHA藻油軟膠囊、ERIC FAVRE DHA藻油膠囊等2款的反式脂肪酸含量檢出結(jié)果低于檢測(cè)限,故可視為不含反式脂肪酸,相對(duì)來(lái)說(shuō),更好。
5
油脂質(zhì)量檢測(cè):5款油脂都較新鮮
先來(lái)看過(guò)氧化值的數(shù)據(jù):
結(jié)果解讀:
1、過(guò)氧化值越大,說(shuō)明藻油產(chǎn)品氧化程度越高。
2、Life's DHA藻油軟膠囊過(guò)氧化值數(shù)值最低,因此,它表現(xiàn)較優(yōu)。
3、紐曼思DHA藻油軟膠囊、ERIC FAVRE DHA藻油膠囊等2款的過(guò)氧化值都大于0.06,相對(duì)來(lái)說(shuō),被氧化的程度稍微高一些,但屬于正常情況。
再看看酸價(jià)的檢測(cè)情況:
結(jié)果解讀:
1、5款藻油的酸價(jià)都小于3.0mg/g,且酸價(jià)的數(shù)值相差不大,說(shuō)明它們的新鮮度均較好,理想,寶媽盡可放心。
2、一般來(lái)說(shuō),膠囊型的藻油要比滴劑的更不易氧化,因?yàn)楦艚^了空氣,但開啟后仍然要注意避光、陰涼處保存。
6
總評(píng):推薦紐曼思、小斯利安、Life's
綜合以上的數(shù)據(jù),笨爸爸對(duì)5款產(chǎn)品的總評(píng)如下:
1、紐曼思DHA:
評(píng)價(jià):DHA實(shí)測(cè)含量為40.5%,一瓶90粒,每粒的含量為100mg,反式脂肪酸含量低,油脂新鮮。
從配料表看,內(nèi)容物成分是藻油DHA、葵花籽油,膠囊皮成分是明膠、甘油、水,沒(méi)有什么不適宜嬰幼兒的成分。
唯一的問(wèn)題,就是貴,一瓶要499塊,一粒就要5.54元。
為什么價(jià)格去到那么貴?估計(jì)是用了質(zhì)量等級(jí)較高的藻油原料,提取成本相對(duì)會(huì)高一點(diǎn)。
目前被批準(zhǔn)用于嬰幼兒配方食品中的藻油來(lái)源有幾種:寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。
實(shí)際上,很多藻油產(chǎn)品的原料供應(yīng)商都是荷蘭帝斯曼(DSM)集團(tuán),原料等級(jí)差不多,但成品價(jià)格不一,不排除價(jià)格有虛高的成份。
這款產(chǎn)品屬于可推薦,不心疼錢的寶媽們可以考慮。
2、小斯利安DHA:
評(píng)價(jià):DHA實(shí)測(cè)含量38.3%,一瓶90粒,每粒含量100mg,反式脂肪酸含量低,油脂新鮮。
從配料表看,內(nèi)容物成分是DHA藻油,膠囊皮成分是明膠、甘油、水,沒(méi)有什么不適宜嬰幼兒的成分。
唯一的問(wèn)題,也是貴,一瓶要449,一粒要4.99元,比紐曼思便宜一點(diǎn)。原料來(lái)源同樣是帝斯曼。
這款產(chǎn)品屬于可推薦,同樣地,不心疼錢的寶媽們可以考慮。
3、Life's DHA
評(píng)價(jià):DHA實(shí)測(cè)含量38.7%,一瓶90粒,每粒含量100mg,反式脂肪酸未檢出,油脂新鮮。
從配料表看,成分比較復(fù)雜,值得注意的是膠囊皮里有甜味劑三梨糖醇,人工色素焦糖色、天然色素β-胡蘿卜素,這些成分對(duì)嬰幼兒并不友好。內(nèi)容物里也有“天然香料”。添加這些成分有可能是為了“改善”藻油的腥味。
不過(guò)在這款產(chǎn)品的包裝上,其實(shí)是建議給6歲以上的兒童吃的,但在賣家的商品介紹中,則推薦給0歲以上寶寶吃。
對(duì)于3歲以下的寶寶來(lái)說(shuō),一般不會(huì)整顆膠囊吞服,因?yàn)榭赡軙?huì)有吞咽風(fēng)險(xiǎn),吃的時(shí)候或刺破,或剪開,或扭斷膠囊,再滴到輔食、奶粉或直接滴入口中,則沒(méi)有問(wèn)題。
這款產(chǎn)品一瓶209元,一粒2.32元,價(jià)格中等。從性價(jià)比的角度考慮,可以推薦,要注意服用方式。這款產(chǎn)品的生產(chǎn)商即是帝斯曼。
4、BioslandDHA藻油膠囊
評(píng)價(jià):DHA含量實(shí)測(cè)值26.8%,一瓶60粒,每粒含量100mg,反式脂肪酸含量較低,油脂新鮮。
比較讓人納悶的是,這款產(chǎn)品的外包裝上不標(biāo)注配料表,在商品的詳情頁(yè)上,也沒(méi)有。
價(jià)格倒是5款中最便宜的,一瓶98元,一粒只需要1.63元。不過(guò),基于DHA含量(濃度)較低,以及配料表不清晰這兩點(diǎn),這款產(chǎn)品笨爸爸不推薦。
5、ERIC FAVRE藻油DHA
評(píng)價(jià):DHA實(shí)測(cè)值22.6%,一瓶60粒,每粒含量100mg,反式脂肪酸未檢出,油脂新鮮。
從配料表來(lái)看,內(nèi)容物是藻油DHA、維生素K2、維E、維A、維D3,膠囊皮是明膠、甘油、水。沒(méi)有對(duì)嬰幼兒不友好的成分,但所添加的一系列維生素,必要性并不大。
這款產(chǎn)品在商品詳情頁(yè)面聲稱自己和魚油DHA相對(duì),完全不含對(duì)嬰幼兒不利的EPA。但實(shí)際上,藻油中并非完全不含EPA,只是EPA比較微量。
世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織建議奶粉中的DHA:EPA不要超過(guò)10:1,在藻油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中,要求EPA含量不要超過(guò)3%。但一般藻油產(chǎn)品中的EPA都在2%以下。
這也是笨爸爸此次從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā),沒(méi)有檢測(cè)藻油中的EPA的原因。
ERIC FAVRE價(jià)格適中,一瓶135元,一粒是2.25元。
基于DHA含量(濃度),以及宣傳的問(wèn)題,這款產(chǎn)品笨爸爸不推薦。
最后,需要跟大家說(shuō)的是,母乳寶寶足月之后并不需要額外補(bǔ)充DHA,但寶媽們自己要注意從食物中獲取足夠的DHA;奶粉寶寶可以從奶粉中獲得大部分的DHA,最好選擇DHA占總脂肪酸比例在0.3%以上的產(chǎn)品。
寶寶到了可以通過(guò)深海魚或其他食物獲取足夠的DHA之后,DHA補(bǔ)充劑也沒(méi)有什么吃的必要了。具體原因,詳見(jiàn)【上篇】的分析。
特別聲明:
1、此次檢測(cè)樣品均為隨機(jī)獨(dú)立購(gòu)買,不同批次產(chǎn)品的檢測(cè)數(shù)據(jù)可能會(huì)有波動(dòng),本次檢測(cè)結(jié)果僅對(duì)送檢批次產(chǎn)品負(fù)責(zé),但笨爸爸認(rèn)為,負(fù)責(zé)任的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)盡可能保持穩(wěn)定。
產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告請(qǐng)?jiān)谖⑿殴娞?hào)后臺(tái)回復(fù)相應(yīng)關(guān)鍵字”品牌名+檢測(cè)報(bào)告“查看,比如“紐曼思檢測(cè)報(bào)告”。
2、本次檢測(cè)費(fèi)用為笨爸爸獨(dú)立支付,樣品費(fèi)+檢測(cè)費(fèi)用一共8500元。如果你覺(jué)得文章有用,也愿意支持笨爸爸進(jìn)行更多產(chǎn)品測(cè)評(píng),歡迎給笨爸爸打賞哦~
好了,這一期到這兒就結(jié)束了。還請(qǐng)大家多多轉(zhuǎn)發(fā)支持!
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劉原遠(yuǎn)
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