科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
大家新年好!新的一年又到了,每年的的生肖茶又開始你番唱罷我登場(chǎng)了。今天,大益牛餅定價(jià)創(chuàng)生肖新高。以往每年的生肖我都會(huì)收一點(diǎn),今年下關(guān)沒有延續(xù)去年的鐵餅以及包裝風(fēng)格其實(shí)蠻可惜的。牛年力鼎千山,先看看官網(wǎng)如何介紹:力鼎千山餅茶精選古六大茶山大葉
大家新年好!
新的一年又到了,每年的的生肖茶又開始你番唱罷我登場(chǎng)了。今天,大益牛餅定價(jià)創(chuàng)生肖新高。以往每年的生肖我都會(huì)收一點(diǎn),今年下關(guān)沒有延續(xù)去年的鐵餅以及包裝風(fēng)格其實(shí)蠻可惜的。
牛年力鼎千山,先看看官網(wǎng)如何介紹:力鼎千山餅茶精選古六大茶山大葉種古樹曬青毛茶為原料,經(jīng)百年下關(guān)沱茶拼配和制作技藝匠心制成。拼配工藝立體化。將古六大茶山不同年份的原料進(jìn)行立體化、多元化拼配,使口感豐富協(xié)調(diào),有層次感,實(shí)現(xiàn)1+1>2。
這文案倒是蠻給力的,加上八十周年的加持,相信大家都有所期待,今天茶樣到了,小試兩泡,先和大家分享一下。
版面稍花,茶毫豐富,有一定的清花香,看到有硬梗味精條存在
第一泡
厚度一般,甜感比較明顯,滋味清淡,稍頓即有輕微澀感,水路細(xì)滑,青味與花香交織,但強(qiáng)度非常一般,有掛杯香。總體苦底稍淺,生津出現(xiàn),強(qiáng)度一般,后有一些回甘,但總體留存淺。
第二泡
湯色轉(zhuǎn)黃,以有明顯稠度,厚度上升比較快,苦澀依舊不顯,但總體飽和度不錯(cuò)。喉韻出現(xiàn),且清涼感不錯(cuò),生津有部分留存,但強(qiáng)度依舊處于中等水準(zhǔn)。香氣略升。
第三泡
厚度保持,湯色顯黃,此泡苦底稍升,但細(xì)膩程度下降,澀感明顯起來,尤其是后段比較明顯。杯底香濃郁,香氣在此泡留存不錯(cuò),生津淡卻留存很持久,舌面持續(xù)產(chǎn)生微弱的生津感,回甘不明顯。
第四泡
此泡苦底有上升,水路順滑,澀感依舊明顯,滋味開始變強(qiáng),舌面受滋味刺激出現(xiàn)些許收斂感,回甘明顯。生津不急不徐。
第五泡
厚度一般化,滋味下降比較快,香氣線性下降,飽和度倒是還不錯(cuò),生津感覺持續(xù),喉韻依舊明顯,回甘等其它體感普通。葉底有燜感。
第六泡
厚度上升,苦澀皆低,飽和度還有,總體上湯感協(xié)調(diào),香氣趨弱,體感這泡出現(xiàn)高值,生津喉韻持續(xù)。茶湯出現(xiàn)一絲甜韻,但極其微弱,易武甜韻特征弱。
第七泡
厚度受澀感影響降低,澀感比較頑固不化,甜感并不明顯,滋味已經(jīng)趨盡,總體上飽和度欠佳。
尾水
澀感明顯,水味尚未出,甜感此時(shí)有一些體現(xiàn)。九泡出水。
湯色如圖,下關(guān)今年普遍的茶色
綜合評(píng)價(jià):得分 39 評(píng)星 四星減
這款牛年生肖餅,顯然不能像文案所講那樣,力鼎千山。總體上屬于中等水準(zhǔn),厚度表現(xiàn)不錯(cuò),前段水路細(xì)膩,但總體上偏淡,喜歡重口味和煙香的茶油不一定會(huì)喜歡,香氣上并沒有易武的甜韻,青味比較淡,以花蜜香為主,留存度一般,掛杯香留存短,好在生津和喉韻表現(xiàn)不錯(cuò),特別是喉韻全程留存感很明顯,生津感總體強(qiáng)度很一般,但留存時(shí)間很長(zhǎng),很線性。體感上在中段有一定表現(xiàn)。
葉底看,茶梗偏多,芽料很少,用料等級(jí)不高,明顯看到有多類原料拼配,有些原料明顯是老料,可惜的是部分原料活性不佳,且有部分原料有渥黃痕跡。
此款茶品價(jià)格不高,作為易武茶區(qū)原料,不能抱有太高期望,綜合看下關(guān)定價(jià)還算合適,同樣品質(zhì)也和價(jià)格一樣,比較一般化,不喜歡淡口的茶油謹(jǐn)慎集郵,鑒于目前個(gè)人喝的泡球不多,今天的評(píng)價(jià)不能作為本人對(duì)此茶最終評(píng)價(jià),后續(xù)會(huì)持續(xù)跟蹤。
李龍明
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml