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周末慢生活,泡杯茶來喝~平時的周一到周五,從早上7點睜眼,到晚上9、10點都像個陀螺似的,一件事情接著一件事情,操心自己操心家人。只有周末,才能稍微慢下來一點,不必急吼吼地趕日子。像這種時候,最大的享受之一就是午睡起來,慢悠悠地燒水,泡上一
周末慢生活,泡杯茶來喝~
平時的周一到周五,從早上7點睜眼,到晚上9、10點都像個陀螺似的,一件事情接著一件事情,操心自己操心家人。
只有周末,才能稍微慢下來一點,不必急吼吼地趕日子。像這種時候,最大的享受之一就是午睡起來,慢悠悠地燒水,泡上一壺茶,不拘于茶有多高級,只要口感對味,好喝好看又不貴,都能收獲一個好心情。
今天小朱姐不寫長篇的科普文,只是簡單分享一下我平時在家里會囤的幾種茶,有茶葉也有茶包。不多,但都是經過時間檢驗,最后留下來的我自己很喜歡的東西。
如果大家平時也有喝點茶的習慣,歡迎在評論里與我分享你覺得好喝的茶。小朱姐會隨機抽取一個人送小禮物哦~
一.茶包類
1.Lupicia白桃烏龍茶
這罐茶是去日本旅游的朋友帶給我的伴手禮。
還沒泡,只是打開茶罐,非常明顯的水蜜桃的甜香氣味就先撲面而來,再仔細看茶葉的葉形,大小整齊又直挺,其中還零星分布著干玫瑰花瓣。
等到溫水泡入,茶葉緩慢舒展,漫開淡淡的黃綠色茶湯。聞茶味,只覺烏龍茶的清香凸顯,水蜜桃的味道香而不膩。然而入口后,那么香的桃子味卻又消失不見,茶水在唇齒間,只余烏龍茶的甘滑,完全沒有任何水果味的影響,及至咽下,清冽的白桃味又在咽喉處彌漫,整個嗅覺和味覺都甜香無比。
總的來說很耐泡,雖然泡到后面,烏龍茶會稍顯甘澀,但是桃子味一直甜香清冽,完全不是香精的味道。
2.川寧(twinings)薄荷茶
非常適合大魚大肉后來上一杯的薄荷茶。
這個是茶包,一盒有25小包,打開包裝盒就聞到濃郁的屬于薄荷的草本清香。把薄荷葉處理得非常好,薄荷香氣十足卻不苦澀,口感與香味和新鮮薄荷的清涼新鮮感非常接近,入口回甘時帶有淺淺的薄荷清涼,非常溫和。
一小包能泡好幾回水,不會很快就淡了,香氣也是持久而溫柔,跑了這個的杯子到第二天都還有一股淡淡的薄荷味道。
二.茶葉類
1.茉莉花茶
我喜歡的茉莉花茶,就是要香。香得要美,要自然,要一口下去,不禁閉目贊嘆茶與花的絕妙香氣。
最好喝的茉莉花茶往往是沒有茉莉花的,這是講究。茉莉花茶屬于“窨(同“熏”)制”茶,香味兒來自制茶師傅的“窨制”手藝,取花瓣微微張開,最香的時候的茉莉花,與高品質的茶葉混合,利用茶葉強大的吸味能力,一次又一次,把茉莉花香留在茶葉中,就得到茉莉花茶。等到花瓣凋萎,茉莉花也就完成了使命,最后要把茉莉花篩選出來,花瓣留下來一起沖泡,反倒是會影響茶味。
這其中,做得最好的,莫過于產自福州的茉莉花茶。福州的氣候能開出香氣最濃的茉莉花,福州又是茉莉花茶的發源地,每次買的他們的茶,茉莉花香最是濃郁怡人,入口回甘明顯,并且越泡越香,口鼻之間是一場茉莉花的盛宴。
2.洛神山楂茶
逛街的時候看見商場里有買花草茶原料的店,就隨手買了一點,自己搭配著喝。
最喜歡的是這個組合:洛神花+山楂。
洛神花本身味道清新淡雅,搭配山楂,入口微酸,最適合晚上吃了飯以后,想喝點茶又怕影響睡眠的時候泡來喝。山楂健胃消食,洛神花促進血液循環,剛好吃了晚飯幫助消消食,喝得身上暖融融的。
有時候嫌酸,還可以再放兩顆冰糖,酸酸甜甜的,十分適口。
以上就是我平時家里會準備的幾種茶。人過了一定年齡后,就不太喜歡那些甜甜的飲料,喝完口腔里面總覺得有股黏膩感散不開。所以如果想喝點有味道的東西,各類茶葉、花草茶就是首選。
你平時家里會準備什么茶呢?
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丁夕華