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美國出現(xiàn)17年一遇的罕見蟬災(zāi)，預(yù)計數(shù)量更達300億只，漫天飛舞的金蟬，覆蓋了大大小小的街巷，美國人又將如何應(yīng)對這突如其來的災(zāi)難？墻壁上爬滿密密麻麻的金蟬1.美國史上最大“蟬年”來襲據(jù)新華社報道，美國弗吉尼亞州和卡羅納州的部分地區(qū)，遭到了大規(guī)
美國出現(xiàn)17年一遇的罕見蟬災(zāi)，預(yù)計數(shù)量更達300億只，漫天飛舞的金蟬，覆蓋了大大小小的街巷，美國人又將如何應(yīng)對這突如其來的災(zāi)難？
墻壁上爬滿密密麻麻的金蟬
1.美國史上最大“蟬年”來襲
據(jù)新華社報道，美國弗吉尼亞州和卡羅納州的部分地區(qū)，遭到了大規(guī)模蟬災(zāi)的肆虐。數(shù)以萬計的金蟬不斷的從地底破土而出，有驚人的數(shù)據(jù)顯示，一畝地當(dāng)中，爬出來的金蟬就有25萬只。
這些便是著名的“17年蟬”。是一種原產(chǎn)于北美洲穴居17年才能羽化而出的蟬。他們將在黑暗的土地中蟄伏17年之久，在6月末，開始從泥土中鉆出羽化為成蟲。
這些周期性的蟬只在北美洲爆發(fā)。主要的受災(zāi)地區(qū)位于美國中西部，雖然不會叮咬人，但是他們對人類生活產(chǎn)生了很大的噪音影響。最高分貝可以達到90。可以與攪拌機媲美，比電話鈴聲發(fā)出的聲音更大。
這也給美國人帶來了許多困擾，他們想出了許多辦法來消滅這些惱人的金蟬。有的用滅蟲劑噴灑，有的想著法子將他們變成了各種能吃的食物，有的甚至將他們做成了寵物喜愛的小點心。
2.那么金蟬真的適合食用嗎？
金蟬在我國確實是不可多得的美食，尤其在我國的山東、河南等地。近一天就能消耗十噸金蟬，一斤大概在100只左右，換算下來，一天就能吃掉200萬只。
但食用金蟬之前仍然存在許多需要注意的問題。
重金屬問題
金蟬對土壤的要求較高，如果土壤的含金屬量達到一定程度，那么這里的土地和樹木均會被污染。而蟬吸食了含有重金屬的植物汁葉，被人類食用后進入人體危及健康。同樣農(nóng)藥殘留也是一個存在的類似問題。
除此之外，蟬本身攜帶的細菌，寄生蟲等也有可能進入人體。因此，在食用金蟬時，最好提前用鹽水浸泡一夜。煮過后再油炸，經(jīng)過一系列的高溫滅菌后，寄生蟲都能殺滅干凈。
經(jīng)過科學(xué)分析，蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和微量元素。其中含人體必須的氨基酸占氨基酸總量將近50%，蛋白質(zhì)含量在70%以上，維生素及各種有益的微量元素均高于一般的肉類食品，可以稱為食物中的蛋白質(zhì)王。而最優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來自蟬的外殼，也就是他的蟬殼。
那么我們可能要問了。既然蟬還有如此高的營養(yǎng)價值，市場需求量又極大，為什么我們不能搞養(yǎng)殖呢？我們也有人工培育的知了猴，但知了猴主要是靠吸取樹木當(dāng)中的汁液存活。一般生長周期在3~5年。要過很久才能收獲，而且會影響果樹的正常生長，反而得不償失。
因此我們在市場上看到的知了猴，大部分都是野生的。這也就是為什么我們在現(xiàn)實生活中聽到知了的叫聲越來越少，他們在還未成長為成年知了之前。在幼蟲知了猴階段就已經(jīng)被大量捕捉送上餐桌，后代的數(shù)量自然下降。
3. 為什么山東人酷喜吃蟬？
山東人經(jīng)常把蟬和知了叫做知了猴或者知了鬼兒，相比較于廣東人而言，山東人對于生猛海鮮并沒有那么忌口，但是不代表他們不吃生猛。
山東人喜愛吃知了，有一種明確的生物認(rèn)識。受到傳統(tǒng)文化的思想，山東人認(rèn)為知了是清潔干凈的，體內(nèi)沒有邪雜之物。在傳統(tǒng)文化中，更有唐代詩人虞世南的作品，贊揚蟬的高昂和力量，他們平生只飲清澈露水，不沾染塵世之物。蟬在傳統(tǒng)文化中的形象也漸漸被樹立起來。
山東人喜愛吃知了，有一種鮮明的文化認(rèn)知。受傳統(tǒng)文化的影響，山東人認(rèn)為知了有生命的提升和蛻變之意，使用他對身體健康和精神升華有益處。象征著生命輪回的強盛力量，并有類似于羽化升仙的精神意義，這也更加使更加蟬經(jīng)常榮登山東美食榜單前端。
近年來，我國的山東，山西，河南，河北，安徽等地，抓捕蟬的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。經(jīng)常的幼蟲在地下存活5~12年才能從破土而出爬到樹上。由于人們對蟬飲食文化的喜愛，導(dǎo)致在部分地區(qū)已經(jīng)很少能聽到蟬的叫聲，經(jīng)常面臨著嚴(yán)重的生存危機，甚至是絕跡。
正當(dāng)美國還在為數(shù)以萬計的金蟬而發(fā)愁時，中國人已經(jīng)將他們香噴噴的端上了餐桌，做成了各種美食，在有些地方受到熱烈歡迎的蟬，甚至已經(jīng)被逮捕成了“瀕危物種”。對此，你有何看法呢？歡迎在評論區(qū)留言。
張同一