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古有電視劇楊門(mén)女將,雖是女兒身卻身懷保衛(wèi)國(guó)家之責(zé),身披鎧甲上陣殺敵,后有穆桂英掛帥,一句誰(shuí)說(shuō)女子不如男,振奮人心,保家衛(wèi)國(guó),捍衛(wèi)邊疆,直至今日我們國(guó)家涌現(xiàn)了不少的女科學(xué)家,遍布各個(gè)領(lǐng)域,為國(guó)家做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),可以說(shuō)我們的女同志一樣可以
古有電視劇楊門(mén)女將,雖是女兒身卻身懷保衛(wèi)國(guó)家之責(zé),身披鎧甲上陣殺敵,后有穆桂英掛帥,一句誰(shuí)說(shuō)女子不如男,振奮人心,保家衛(wèi)國(guó),捍衛(wèi)邊疆,直至今日我們國(guó)家涌現(xiàn)了不少的女科學(xué)家,遍布各個(gè)領(lǐng)域,為國(guó)家做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),可以說(shuō)我們的女同志一樣可以撐起半邊天,在蚌埠有一位95后的美女,看著面容稚嫩,卻已經(jīng)是一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)土菜館的老板娘,上得廳堂下得廚房。
手藝人
美女的店鋪是一家規(guī)模較小的土菜館,它家的菜品是提前按照份量準(zhǔn)備好的,食客看菜點(diǎn)菜,做法可以根據(jù)食客的要求來(lái)做,比較貼心也溫暖,讓顧客有家的感覺(jué),店里點(diǎn)菜時(shí)一般是美女點(diǎn)菜,在交流當(dāng)中能快速?zèng)Q定做菜的口味,回到后廚便有條不紊的忙碌起來(lái),從她的顛鍋炒菜的手法看得出還是有幾分功底的,而且美女用的鍋是專(zhuān)業(yè)的炒鍋,提鍋也是輕松自如,不得不說(shuō)賢惠的媳婦都是別家的,許多食客坦言:老板娶到寶了。
色香味俱全
美女的菜品比較齊全,炒、湯、蒸菜、銅鍋應(yīng)有盡有,顧客選擇面高,店里的羊蝎子可以紅燒和鹵制,配以銅鍋不斷冒著熱氣,吃著更加有味,美女的羊蝎子挑選的原材料品質(zhì)高,肉質(zhì)飽滿,帶著湯越煮越入味,吃進(jìn)嘴里香氣回味,縈繞許久,羊肉的膻味吃著一點(diǎn)也沒(méi)有,除此之外它的賣(mài)相看著也是色香味俱全,勾起食客的食欲。
特色推薦
蒜苔炒臘肉是一道簡(jiǎn)單的小炒,但是講究它的火候,炒出臘肉的香味,讓蒜苔增加一絲年味,美女先是煸炒臘肉,爆出里面的油香味,然后加入姜蒜炒香,放入蒜苔快速翻炒,鎖住蒜苔中的水分,吃起來(lái)清脆不干,有層次感,臘肉在嘴里越嚼越香,十分食客下酒,而且臘肉的香味上桌便能聞到,一股清香辣味。
青椒對(duì)于南方的飲食文化而言,青椒切絲炒瘦肉下飯又美味,還可以青椒搭配皮蛋,而在北方則偏愛(ài)虎皮辣椒、青椒釀肉;虎皮青椒講究柔軟,如果帶有些許的脆,青椒的肉回甜,表皮帶有一些焦皮吃起來(lái)很香,它的口味沒(méi)有太多的講究,加點(diǎn)醬油,有的還喜歡加點(diǎn)醋,加點(diǎn)糖,酸甜開(kāi)胃,一口一個(gè)不在話下,美女把握得恰到火候,吃過(guò)的食客連連稱(chēng)贊。
雖然是家常菜品,美女還是保質(zhì)保量地完成,這是對(duì)美食的尊重,也是對(duì)食客的負(fù)責(zé),美女平時(shí)在炒菜的同時(shí)也開(kāi)了直播,現(xiàn)在已經(jīng)有十幾萬(wàn)的粉絲,算是名人,為了生活,努力拼搏,滿滿的正能量。
劉熙明
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