科技改變生活 · 科技引領未來
中國人結婚少了、結婚晚了、離婚多了,剛剛發布的《中國婚姻報告2021》,也同樣折射出出近年來嬰幼兒奶粉行業面臨的重大挑戰:出生率降低。面對市場變局,眾多大品牌早已未雨綢繆主動出擊求變,羊奶粉、有機奶粉、A2蛋白奶粉、草飼奶粉等高端奶粉備受消
中國人結婚少了、結婚晚了、離婚多了,剛剛發布的《中國婚姻報告2021》,也同樣折射出出近年來嬰幼兒奶粉行業面臨的重大挑戰:出生率降低。
面對市場變局,眾多大品牌早已未雨綢繆主動出擊求變,羊奶粉、有機奶粉、A2蛋白奶粉、草飼奶粉等高端奶粉備受消費者追捧,其增速遠超行業平均速度,那么到底又有哪些品牌走在了市場前列?
1.純羊乳蛋白羊奶粉
胡說有理通過監管部門官方信息大略統計發現,目前通過注冊的羊奶粉大約有近100個系列,其中純羊乳蛋白奶粉有30多個系列。
以消費者更為看中的純羊乳蛋白羊奶粉為例,目前市場前三名已經有排序:佳貝艾特、藍河乳業、宜品蓓康僖。
除了前三繼續加油跑,隨后的其他品牌也是在不斷發力:
① 澳優:佳貝艾特
作為羊奶粉行業當之無愧的市場老大,來自荷蘭的佳貝艾特2020年上半年銷售額16.56億元,其已經連續兩年在國內進口嬰幼童羊奶粉銷售份額中占比超6成。2020年全年,佳貝艾特或將達到30億元。
據了解,自2011年推出以來,佳貝艾特就增長快速,原有的基粉廠預計未來很難滿足市場需求,為了維持佳貝艾特長期持續增長,澳優2020年對外表示,將在荷蘭投資新的嬰幼兒配方奶粉基粉設施及其他相關設施,有關設施主要用于處理羊奶及羊乳清蛋白,投資總額約人民幣11億,澳優董事會認為投資于新設施為本集團重要里程碑之一。
按照計劃,基粉設計年產能為35000噸,濃縮羊乳清蛋白年處理量為4400噸,預計將于2022年落成。
②藍河乳業:春天羊、藍河綿羊奶
憑借春天羊、藍河綿羊奶、姆阿普三個系列產品,藍河乳業已連續多年成為新西蘭奶粉出口中國增速第一品牌。其中,作為羊奶粉中的另一個細分品類,藍河于2015年推出全球首款嬰幼兒配方綿羊奶粉。
與山羊奶、牛奶相比,綿羊奶的蛋白質、脂肪、鈣鐵鋅、維生素等含量均高出許多。比如,綿羊奶的天然乳鐵蛋白是牛奶的8倍,天然乳鈣是牛奶的1.5倍等,能更好地滿足寶寶的營養需求。
“2020年藍河銷售增幅超過50%,其中羊奶粉銷售超過15億元”,此前,藍河乳業創始人陳遠榮向胡說有理透露了這一數據。
就在2020年底,藍河乳業奶首次簽約品牌代言人張雨綺,作為藍河乳業的另一創始人,陳遠榮之子陳立韜說,借此出擊,藍河綿羊奶不僅要破圈打造高端奶粉的新標桿,更是提前布局,搶占當下z世代年輕消費者未來的市場!
③ 宜品:蓓康僖、歐仕達等
宜品應該是中國嬰配粉行業的一匹黑馬。旗下三款純羊乳清奶粉,包括蓓康僖、蓓康僖啟鉑、歐士達。其中蓓康僖系列2019年銷售就突破8億大關,2020年應當突破10億大關。
基于對市場的研判,為了爭奪未來市場,2020年底,宜品在青島奠基開工投建國內最大的羊奶粉加工項目,總投資達到10億元。
④ 蒙牛雅士利朵拉小羊、多美滋
作為雅士利國際集團旗下首款嬰幼兒配方羊奶粉品牌,來自澳洲的朵拉小羊于2018年正式登陸中國市場。
朵拉小羊的配方由國內外的研發專家為中國寶寶量身定制。配方中含有對寶寶大腦發育至關重要的DHA+ARA(DHA含量高達74mg/100g奶粉,ARA含量高達111mg/100g奶粉)。不添加蔗糖、麥芽糊精、香精和香料,從而有效降低嬰幼兒蛀牙和肥胖機率,讓寶寶健康快樂地成長。
2020年11月第三屆進博會上,朵拉小羊重磅推出的新辰兒童羊奶粉及跨境版羊奶粉,覆蓋寶寶及學齡兒童。兩款產品均由澳洲原罐原裝進口,采用100%純羊乳蛋白,并在配方上實現新突破,為下一代的健康成長提供更科學、更精準的營養解決方案。
除了朵拉小羊,雅士利集團旗下還有多美滋羊奶粉加持。
⑤ 圣元:圣特拉慕
圣特拉慕是全球首個通過配方注冊制的羊奶粉。
為了凝聚全世界最好的乳清資源、最好的奶源、最好的牧場,圣元圣特拉慕堅持從荷蘭的優質奶源地進口全脂羊奶粉,從法國進口脫鹽羊乳清粉,不因成本而讓步,堅持做好優質產品,最大程度提高羊乳含量,使之達到83.8%(三段)的行業標桿高度。從源頭就嚴格控制,才能為后續的羊奶粉產品提供可靠的質量保障。
除了奶源,圣元圣特拉慕立足配方,采用仿生蛋白質、仿生碳水化合物和仿生脂肪酸,進行均衡配比,最大程度契合母乳 比例,符合寶寶生長發育需求。圣元圣特拉慕配方奶粉分為1、2、3段,各月齡段寶寶均能找到適合自己的奶粉,不同階段滿足不同時刻寶寶的生長需求,幫助滿足各階段寶寶健全身體各器官成長。
⑥ 伊利:悠滋小羊
作為中國乳業老大,伊利于2020年正式推出羊奶粉悠滋小羊。作為后來者,悠滋小羊在配方上下足了功夫。
以荷蘭莎能奶山羊的珍稀純羊乳為乳源,采用親活乳源二代OPO配方,OPO中SN-2棕櫚酸的含量高達64.4%,能夠在促進鈣質吸收的同時避免沉淀物鈣皂生成,軟化寶寶的便便,讓寶寶的腸道更加通暢。與此同時,伊利金領冠悠滋小羊羊奶粉還精選4倍于國家標準的活性益生菌——美國進口乳雙歧桿菌(HN019)和丹麥進口動物雙歧桿菌(Bb-12),每100克伊利金領冠悠滋小羊羊奶粉中含有4億活性益生菌。這些活性益生菌有專利休眠技術加持,活性更強,能耐胃酸和膽汁酸,可以與GOS和FOS雙重益生元黃金組合緊密配合,更有效地調節寶寶的腸道菌群,讓寶寶更舒適。
⑦ 康維多荷萊蕊
作為來自荷蘭進口的純羊奶粉,荷萊蕊的性價比應該是非常值得推薦,其包裝為900克,但價格卻在300元以下,這比起市場上800克包裝大多為400元左右的純羊奶粉來說,荷萊蕊的價格非常合適的。
⑧ 紅星美玲
有“羊奶第一股”之稱的紅星美羚,于2020年率先打響羊奶粉降價第一槍,其將旗下混羊產品富羊羊嬰配羊奶粉從328元直接調整為188元。在紅星美羚董事長王寶印看來,是要借助富羊羊這款產品,爭奪是千億“牛奶粉”市場,讓消費者花牛奶粉的錢,享受到貴族羊奶;同時,紅星美羚旗下純羊蛋白德瑞蘭帝、羚恩貝貝也在不斷發力。
紅星美羚始終堅持采用鮮奶濕法工藝和全程低溫加工模式,紅星美羚的產品一次成型,使得羊奶中更多的天然活性營養因子得以保留。譬如,多家機構的檢驗就顯示,羚恩貝貝一款產品僅免疫球蛋白一項,每100克含量就達到4克。
紅星美羚是中國首個能自主生產羊乳清粉的企業,從奶源到生產加工再到銷售,強大的奶源支持,可追溯的產業鏈、產品鏈,保證了貨源的充足,強有力地防控了食品風險。2020年雙十一,紅星美羚羊奶粉的銷量保持優勢,連續四年蟬聯第一,銷量總額高于其后第2、3、4名品牌的銷量總和。
⑨ 歐比佳羊滋滋
歐比佳羊滋滋,在經歷數年的苦心經營后,于2020年全面發力,11月份成功簽約女排奧運冠軍/世界冠軍魏秋月,2020年羊滋滋實現銷售額近3億元。
今年2月份開始,羊滋滋還在央視新聞聯播前大手筆投放廣告,以此要希望今年銷售目標5億元。
⑩、貝特佳蓓諾臻
2020年業績打仗70%的貝特佳集團,2021年重拳出手,旗下牛羊嬰配粉全面煥新升級,其中嬰配羊奶粉命名為“蓓諾臻”,主打純羊乳蛋白、有機羊全脂、有機核桃油、動物雙歧桿菌Bb-12。
2.草飼奶粉
近年來,“草飼牛奶”逐漸成為全球乳品消費市場上興起的一股新潮流。然而,吃了草的就是草飼牛嗎?答案還真不是。真正的草飼奶到底是怎樣的呢?
①高培臻愛草飼奶粉
可以說,高培臻愛奶粉樹立了草飼奶粉的標桿,這也是中國首款通過新西蘭Asure Quality奶源認證(注冊號:FTGS002)且通過國家配方注冊的草飼奶粉。
2020年4月,高培與恒天然聯合出品的臻愛奶粉全面升級為草飼奶粉。在奶源上,高培臻愛草飼奶粉臻選于“南緯34-47°黃金奶源帶”新西蘭懷卡托臻愛1871牧場,在全球10%草飼奶牛中選取了更臻稀的1%草飼奶牛,這些奶牛有97%的非擠奶時間是在戶外的牧場上度過,享受全年長達350天的戶外放養,2000小時戶外日照,96%以牧草喂養,禁止轉基因食物,每天只擠2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生長生產,做到了0圈養、0轉基因食物、0激素催乳。
更值得注意是,高培臻愛草飼奶粉是與全球乳業巨頭恒天然共同打造,新西蘭進口。
② 金領冠睿護
同樣是來自新西蘭的伊利金領冠睿護,于2020年8月也宣布升級草飼奶粉。“草飼”一詞,指伊利選取產奶的奶牛,來自365天常青的戶外草飼牧場喂養。
為從源頭保障高品質,伊利在“黃金奶源帶”新西蘭投資建廠,進一步選取0.5%的頭部草飼牧場。不僅如此,伊利還在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等世界優質乳業資源地構建全球研發平臺,與國際一流科研院所及其企業進行聯合研發,將前沿的科研創新技術融入產品中,更好地服務消費者。
3.A2蛋白奶粉
最初自然界中的奶牛所產的都是含有A2蛋白質的牛奶,而隨著不斷馴養,奶牛之間雜交導致基因變異,A1蛋白開始出現,并隨著現代牧業發展繼而傳播至全球。今天人們所飲用的大部分牛奶都含有A1蛋白和A2蛋白。
研究標明,A2蛋白和母乳中的酪蛋白類型是同一種,和市面上絕大部分奶粉添加的A1型酪蛋白相比,A2-β酪蛋白與母乳更接近,在親和度、吸收度方面都對寶寶更加友好。要生產A2蛋白奶粉,就需要篩選出A2奶牛,而A2奶牛僅占所有奶牛比例的三分之一。
① a2至初
來自澳洲的a2牛奶公司是A2蛋白奶粉的開拓者。2013年,在經歷數年的研發與準備,其推出了第一款嬰兒配方奶粉,就是大家熟知的a2奶粉,一經上市便成為了澳新兩地的主流奶粉品牌,并成為眾多中國海淘媽媽追捧的產品。2018年a2在國內銷售的奶粉更名為a2至初。
a2牛奶公司截至2020年6月30日的全年業績顯示,該公司全年總收入17.3億新西蘭元,增長32.8%;其中文標簽的a2至初嬰幼兒營養品銷售額翻了一番以上,達到3.377億新西蘭元(約合人民幣15.315億元人民幣)。
a2至初這款奶粉在奶源與原料、營養與配方都還不錯,采用鮮奶生產,新鮮程度較好,沒有添加任何敏感成分;而且各段DHA的添加量都比較高,足量的DHA有益于嬰幼兒早期神經和視覺功能發育,但是整體價格比較高。
② 君樂寶至臻A2奶粉
相對于a2至初的高價格,君樂寶則將高品質的A2蛋白奶粉價格拉至更多消費者能夠接受的水平。
2019年,君樂寶再創國產奶粉新的第一:打破國際壟斷,推出全球首款全產業鏈A2蛋白牛奶粉——君樂寶至臻A2奶粉。
至臻A2奶牛奶粉特添加了CPP酪蛋白磷酸肽, 可以促進鈣、鋅、鐵、硒等多種元素的吸收,還助于骨骼的成長發育,對于處于身體發育的階段的寶寶來說非常重要。同時,君樂寶至臻A2奶粉中還添加了OPO結構脂,該營養成分貼近母乳結構,會更親和寶寶體質,促進寶寶腸道蠕動從而建立一個良好的消化系統,更好得緩解寶寶便秘得情況發生。此外,君樂寶至臻A2奶粉還添加了三種益生元,可以促進益生菌的繁殖,能夠更好地調節寶寶腸道健康,激發寶寶自身免疫力,更加舒適健康的成長。
③ 伊利金領冠菁護
作為中國奶粉領導品牌,伊利奶粉金領冠攜旗下菁護系列也正式進軍A2奶粉市場。
胡說有理注意到,伊利這款A2奶粉配方注冊來之不易,要知道,菁護配方于2017年就獲得注冊,但是在2020年8月伊利將其注銷;與此同時,伊利又重新申請注冊了新的菁護配方,升級后的新配方就是菁護A2奶粉。
對于這款產品,伊利表示,這是行業內首款同時添加優量乳鐵蛋白和益生菌的A2生牛乳配方奶粉,一上市便獲得了廣泛的關注。
④、飛鶴星飛帆
2020年12月,飛鶴奶粉宣布星飛帆A2奶粉上市。該產品配方與普通星飛帆配方完全一致,但奶源為A2奶源。
與伊利、君樂寶為推A2奶粉專門申請配方注冊不同的是,飛鶴星飛帆A2奶粉與普通星飛帆在市場上共同存在,包裝也幾乎一樣,消費者可通過克重和蓋子顏色不同來判斷,星飛帆為700克,而星飛帆A2為708克。
伊利、君樂寶、飛鶴三款國產A2奶粉中,飛鶴700克左右包裝,從價格來看,800克包裝的君樂寶至臻、伊利菁護則更實惠些。
劉龍東