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國內白酒有多少個品牌?至少不下萬余個。白酒在新中國成立前,一直都是以作坊形式存在的,每家酒坊都不大,各家有各家的口味,也沒有食用酒精,更沒有食品添加劑,更不存在全國品牌。市場經濟體制下,小酒坊不斷被大的酒廠所收購、兼并,在資本的助推下,逐漸
國內白酒有多少個品牌?至少不下萬余個。
白酒在新中國成立前,一直都是以作坊形式存在的,每家酒坊都不大,各家有各家的口味,也沒有食用酒精,更沒有食品添加劑,更不存在全國品牌。
市場經濟體制下,小酒坊不斷被大的酒廠所收購、兼并,在資本的助推下,逐漸形成了今天一、二、三線品牌的市場格局,很多小酒坊、酒廠,如散落的珍珠遍布全國各地,默默的堅守著幾百年來祖上流傳下來的工藝,釀造著一滴滴美酒。
對于老一輩人來講,喝酒喝的是味兒、是感覺,而不是廣告、品牌,幾十塊錢一瓶的老酒,喝著帶勁,原汁原味,而這些老牌地方白酒,對于現在的很多年輕人來講,可能看不上眼,但都是不折不扣的醇釀,收藏起來慢慢品吧!
第一款:玉蟬老酒
產地:四川瀘州
度數:52%vol
香型:濃香型
四川、貴州兩省的知名白酒品牌數不勝數,以至于很多好酒都被埋沒了,不過對于消費者來講也是件好事兒,價格不高嘛!
玉蟬是瀘州本地的老品牌,一直堅持釀酒,好評率是相當的高。
第二款:鴨溪窖酒
產地:貴州遵義
度數:52%vol
香型:濃醬兼香
鴨溪窖是貴州名酒,中華老字號,先濃后醬,濃醬兼香型白酒。
第三款:洮兒河
產地:吉林長春
度數:52%vol
香型:濃香型
洮兒河是吉林長春特產,濃香型白酒,在當地的銷量和口碑都很高。
第四款:桂林三花酒
產地:廣西桂林
度數:52%vol
香型:米香型
桂林三花是米香型白酒,獨有的花蜜香,和熟透的蘋果、梨子的復合香氣,入口很柔順。
第五款:秦川大曲
產地:陜西寶雞
度數:52%vol
香型:鳳香型
除西鳳以外的鳳香型白酒,西鳳酒大肆發展,市場比較亂,價格也是參差不齊,很多本地消費者就喜歡喝秦川大曲。
第六款:敘府大曲
產地:四川宜賓
度數:52%vol
香型:濃香型
川酒十朵小金花之一,宜賓第二大品牌,典型的五糧濃香風格,綿甜、濃郁,奇香無比。
第七款:小角樓
產地:四川巴中
度數:52%vol
香型:濃香型
四川巴中特產,瓷瓶設計非常有特色,也是川酒十朵小金花之一,酒體風格特別突出,比較濃郁的窖香和曲香,傳統老酒的味道,很難得。
第八款:北大倉
產地:黑龍江齊齊哈爾
度數:50%vol
香型:醬香型
產自祖國最北的麩曲醬香型白酒,雖然沒有茅臺柔滑、細膩,但是醬香突出、酒體馥郁,跟東北人性格很像,直爽、粗獷。
第九款:湄窖
產地:貴州遵義
度數:52%vol
香型:濃香型
湄窖是產自貴州的濃香型白酒,也算是生不逢時,先后獲得過省優、部優、國優,屢獲國際大獎,還是走不出那個山窩窩。
第十款:石灣玉冰燒
產地: 廣東佛山
度數:45%vol
香型: 豉香型
玉冰燒是豉香型白酒,特點是基酒在陳年、老熟的過程中加入整塊的肥豬肉,這樣酒體就會有淡淡的豆豉香味,所以才叫豉香型,這類小眾白酒,能夠廣泛流傳一定是有他的道理的,剛開始一定是小口慢品,一點一點發現他的美,當你適應了以后,一定會喜歡上他。
祖國大地好酒實在是太多了,尤其是一些地方品牌,沒有資本青睞,也沒有重金打廣告、請代言。唯一能做的就是專注釀好酒,盡量以口碑贏得消費者的認可,所以能夠存活幾十、上百年的小酒廠,知名度越低,越值得一試。
你身邊還有哪些小眾地方品牌白酒值得推薦,歡迎在評論區留言,跟大家一起分享!
王同