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      開炸雞店需要多少錢(開一家雞排店能有多少利潤)

      時間:2022-10-10 22:35 作者:王熙一

      雞排店現在非常受歡迎,春夏秋冬四季皆宜,男女老少都愛吃,所以如果你開一家不錯的雞排店,味道好還有特色,基本上是穩賺不賠的。那么到底經營一家雞排店需要投資多少?又能夠帶來多少利益呢?今天桃子就帶大家深入了解這個行業。目前,雞排的制作技術相對來

      雞排店現在非常受歡迎,春夏秋冬四季皆宜,男女老少都愛吃,所以如果你開一家不錯的雞排店,味道好還有特色,基本上是穩賺不賠的。那么到底經營一家雞排店需要投資多少?又能夠帶來多少利益呢?今天桃子就帶大家深入了解這個行業。

      開炸雞店需要多少錢(開一家雞排店能有多少利潤)

      目前,雞排的制作技術相對來說非常的成熟,包含了先進的設備、統一的標準和完善的流程工藝。本篇文章以某炸雞品牌舉例。

      該雞排店十平方米的店面,需要投資總數額在10到15萬元之間,而年利潤基本上可以保持在30萬元之間。各種先進設備的有效使用,和調料的統一配送,是提高日常出單量的保障。

      雞排店進貨價格是一箱200元,一箱有50個雞排,而目前市面上雞排的售價是10-12元。

      開一家雞排店利潤大嗎?

      我們以10元計算,雞排半成品一塊是200克,經過裹粉,油炸,交到客戶手里基本上是230-250克(包括撒粉、紙袋、油耗),交給客戶的成本是5元左右,所以綜上所述雞排的利潤能達60%,飲料的利潤是60%-70%。

      據統計,雞排店每日可賣出數百片雞排以達到數千元的流水,而每小時可炸100多片雞排的效率足以為其提供穩定的盈利保障。

      雞排店的平均毛利在60%-65%,凈利率在20%-30%,一般情況投資回收期將在6-12個月左右。

      至于前期的投入資金也可從以下幾個方面進行考慮:

      成本一:鋪面租金

      一般雞排店選址在商街、小區、學校附近,因為這里的人們以年輕群體為主,喜愛吃雞排且具有很高的消費能力。由于地段較好,店鋪租金也就相對高一些。

      成本二:店鋪裝修

      一家很小的雞排店,店鋪裝修也要干凈整潔,有文藝氣息,這樣才能增加店面檔次。一家雞排店好不好,視覺影響占據很大的比重。雞排店裝修好,能留住很多的顧客,而且也可以根據店面檔次適當升提雞排價格。

      成本三:加盟費

      如果打算自己創業,可以暫不用考慮加盟費,如想要選擇一家雞排店連鎖品牌則需要考慮。加盟知名品牌可以減小一些創業風險,少走彎路并且控制成本,砍柴不誤磨刀工,選擇加盟店相對來說可以省去很多煩惱,也能節省很多資金,避開一些不必要的風險。

      成本四:設備費與用料

      這些是開一家雞排店不可少的,對于選擇品牌雞排店加盟的店主,開店物料、原料、貨源等都由總部操辦,可以大大省去人力物力。

      成本五:店員成本

      一般一家雞排店店員人數大概在1-3人,可全職可兼職。

      品牌雞排店的加盟商可以在總部學到雞排技術、開店經驗、運營方案等,學成之后便可以自己教店員,也可以省去一部分的開店成本。

      END

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      王熙一

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