鴿子蛋的營養(yǎng)價值及功效 鴿子蛋補腎嗎

微信朋友間聊天的時候，有友人談起鴿子蛋的營養(yǎng)價值很高，有大補的作用。事實上，鴿子蛋確實富含多種優(yōu)質(zhì)蛋白，是一種很好的滋補佳品。

鴿子蛋，味甘，性平，有極好的補益功能。是才剛斷奶，接受輔食的稚子和體質(zhì)虛弱病人滋補的優(yōu)選品。

據(jù)說一枚鴿子蛋的營養(yǎng)價值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過三枚雞蛋的蛋白質(zhì)，總和相加的營養(yǎng)成份。鴿子蛋的營養(yǎng)價值，確實是物有所值的。

然而呢，據(jù)朋友說，一對鴿子，一個月只產(chǎn)下二枚鴿子蛋。所以啊，物以稀為貴，鴿子蛋的價值肯定比雞蛋貴得多了。

記得十年前吧。他生病了。整整有三年的時間吧，前后左右經(jīng)歷了七次開刀，無數(shù)次地化療和放療。胃口不好，人很虛弱。

當(dāng)年，我們經(jīng)常在市區(qū)的中山醫(yī)院和華山醫(yī)院住院部，一呆就是十幾天。醫(yī)院的伙食不行。不但價格貴得很，而且味道寡淡，份量也不足。

所以啊，我常常會去醫(yī)院的外面，另外點菜給他補充營養(yǎng)。上海各大醫(yī)院周邊的小飯店，還是挺多的。這個就是與時俱進(jìn)的意思了，商家們做生意的頭腦還是挺活絡(luò)的。

有幾次我出門，在醫(yī)院住院部的大門口，看到有一個女的，拎著一個大竹籃子。竹籃子的拎手上，蹲著一只羽毛蓬松，一只細(xì)腿上系著根長尼龍繩子，閉著眼睛，無精打采的老鴿子。

這個外地口音的年輕女人，操著一口普通話，大聲地叫買著：“鴿子蛋，鴿子蛋，正宗的鴿子蛋!”我也買過好幾次的。一枚鴿子蛋，四塊錢。在十年前，四塊錢一枚的鴿子蛋，還是挺小貴的。

買了以后，我就洗干凈，把鴿子蛋放在裝滿水的飯盒里，在醫(yī)院病人專用的茶水間的微波爐上加熱，煮蛋。給他補充營養(yǎng)。

然后呢，有一天，同一個病房里，來了一個身體尚可，比較健談的新病友。他一眼就認(rèn)出，我買的鴿子蛋是假的!是賣家用小號的鴨蛋，以次充好，偽劣的假貨！

他搖著頭，告訴我們，這種在醫(yī)院住院部門口，叫賣鴿子蛋的小販子，十有八九，就是騙人的。

真正的鴿子蛋，蛋殼是乳白色的，比大拇指，大不了多少的。而我買的鴿子蛋，顏色呈淡青色的。全部是假的。

這個事情啊，他搖著頭，告訴我們，別輕易去相信陌生人。他表情復(fù)雜的告訴我們，還是吃鴨蛋吧，至少鴨蛋沒有假的。

說實話吧，一個生病的人和病人的家庭，都挺不容易的。無論是在身體健康和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的各方面，都挺緊張，挺不易的。

區(qū)區(qū)一個禽蛋，其實是并不復(fù)雜的。復(fù)雜的，就是賣家的別有用心了。

有時候吧，我自己在想，無論什么時候吧，別有用心的人，最好就是越來越少。那么，我們?nèi)伺c人之間的信任度，還是挺值得信賴的。

其實吧，我寫下這篇文章，也沒什么大的意思。就是微信朋友間聊天的時候，無意中聊到了，鴿子蛋的營養(yǎng)價值，就想到了過去的陳年舊事吧。

好吧，過去的，已然過去了。但愿，以后，不會有這樣的人，這樣的事情發(fā)生了。畢竟，時代是在不斷地進(jìn)步的。人應(yīng)該也隨之進(jìn)步了吧?