百香果一個(gè)多少錢(qián)（十月底百香果便宜了）

嗨嘍，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對(duì)胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是一道“百香果果醬”，喜歡這道菜的朋友歡迎關(guān)注我。導(dǎo)語(yǔ)：十月底這水果便宜了，一次性多買(mǎi)點(diǎn)囤著，隨取隨吃，用水一沖就行要說(shuō)

嗨嘍，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對(duì)胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是一道“百香果果醬”，喜歡這道菜的朋友歡迎關(guān)注我。

導(dǎo)語(yǔ)：十月底這水果便宜了，一次性多買(mǎi)點(diǎn)囤著，隨取隨吃，用水一沖就行

要說(shuō)一年四季中最喜歡哪個(gè)季節(jié)，我肯定會(huì)毫不猶豫的說(shuō)秋天，因?yàn)榍锾斓膽?yīng)時(shí)水果太多了，對(duì)于我這種喜歡吃水果的人來(lái)說(shuō)當(dāng)然就喜歡這個(gè)季節(jié)了，能吃到便宜、口感好更健康的水果，感覺(jué)特別的幸福，秋天的水果中，百香果便是其一，酸酸甜甜的口感，人們多會(huì)選擇用其泡水喝，但新鮮的水果存放的時(shí)間難免會(huì)比較短，但我們一次性多買(mǎi)點(diǎn)做成果醬，囤著也不是問(wèn)題，隨取隨吃，用水一沖就行，特方便，在十月底百香果便宜了，正是吃的時(shí)候，大家也要抓緊。

百香果果醬的做法：

備用食材：百香果肉100克，雪梨800克，細(xì)砂糖300克，檸檬1個(gè)；

制作過(guò)程：第一步，梨用雪梨、秋梨都可以，去皮去核，雪梨切成丁，別太碎了，放入碗中，百香果用勺子取果肉，100克的用量，放入在盛放梨的碗中；

第二步，再加上白砂糖，一個(gè)檸檬對(duì)半切開(kāi)，擠出汁，放入雪梨百香果肉中，拌好，容器口用保鮮膜蓋住，放入冰箱冷藏一個(gè)晚上，待細(xì)砂糖完全融化；

第三步，一同轉(zhuǎn)放入鍋中，盡量用不粘鍋，中火煮，待鍋面沸騰，并且冒小泡泡的時(shí)候，轉(zhuǎn)至中火繼續(xù)熬煮，同時(shí)將鍋面的浮沫撇干凈，這是水果產(chǎn)生的澀汁，不要；

第四步，繼續(xù)熬煮，直到雪梨肉變得透明，并且果醬變得粘稠，可以出現(xiàn)淺淺紋路的時(shí)候，關(guān)火，讓其放涼，準(zhǔn)備2個(gè)玻璃瓶子，用消毒柜殺毒；

第五步，放涼的百香果醬裝入瓶中，密封好，放在冰箱中保存，喝的時(shí)候取1-2勺，用熱水沖開(kāi)就行。

小編總結(jié)：對(duì)于早餐喜歡吃面包的朋友們來(lái)說(shuō)，這百香果果醬涂抹在面包上，搭配一杯熱牛奶，便是一份豐富營(yíng)養(yǎng)更美味的早餐，平常去逛街，在街上碰到飲品店，總?cè)滩蛔?huì)買(mǎi)一杯百香果汁喝，但價(jià)格相對(duì)也比較貴，一杯十幾塊錢(qián)，但如果自己買(mǎi)百香果做果汁喝，價(jià)格實(shí)惠，而且還更放心，這百香果果醬的制作成本非常實(shí)惠，而且做一瓶夠喝一陣子了，酸酸甜甜，清爽還解膩，十月底百香果本就比平常的要便宜，一次性多買(mǎi)點(diǎn)囤著，做果醬便是很不錯(cuò)的選擇，很是方便。

烹飪小技巧：

1、梨盡量在其他食材都處理好后再切，以免氧化變色，雪梨是可以增加甜味，因?yàn)閮H用百香果會(huì)非常酸，當(dāng)然了喜歡酸一點(diǎn)的，可以減少雪梨的用量，或者是自行增加百香果的用量；

2、檸檬是天然的防腐劑，因此我在家做果醬的時(shí)候總會(huì)搭配點(diǎn)，記得要用新鮮的檸檬汁，不要用超市買(mǎi)的密封的，添加了檸檬汁，果醬的保存時(shí)間也會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)的；

3、果醬熬煮的粘稠，并且出現(xiàn)淡淡紋路就可以了，建議用砂鍋或者是不銹鋼鍋?zhàn)龉u，不建議用鐵鍋，因?yàn)檫@款果醬是純天然制作的，因此沒(méi)有建議放冰箱冷藏室保存，在一個(gè)月內(nèi)吃完。

百香果果醬，做一次能吃一個(gè)月，用水一沖就行，歡迎大家收藏學(xué)習(xí)這個(gè)做法，早餐吃或者是當(dāng)下午茶都行！