碧根果多少錢一斤（碧根果）

前言：山核桃的一種，換個(gè)洋名字就高大上，國內(nèi)種植多年，至今依靠進(jìn)口金秋九月，正是豐收的季節(jié)。走在農(nóng)村的山上，放眼望去，到處是紅的一片、黃的一片，也能看到在忙著收獲的農(nóng)民，他們的臉上也洋溢著幸福的微笑。在這眾多豐收的農(nóng)作物中，核桃就是其中一種

前言：

山核桃的一種，換個(gè)洋名字就高大上，國內(nèi)種植多年，至今依靠進(jìn)口

金秋九月，正是豐收的季節(jié)。走在農(nóng)村的山上，放眼望去，到處是紅的一片、黃的一片，也能看到在忙著收獲的農(nóng)民，他們的臉上也洋溢著幸福的微笑。

在這眾多豐收的農(nóng)作物中，核桃就是其中一種。

核桃，這可是國際上有名的四大堅(jiān)果，也是我國廣受歡迎的一種堅(jiān)果。不過和過去相比，現(xiàn)在的核桃已經(jīng)跌落了神壇。價(jià)格連年的下跌，讓許多的種植戶也是愁眉不展。

尤其是在一些偏遠(yuǎn)的山區(qū)，因?yàn)榻煌ú槐憷r(nóng)民辛辛苦苦種植的核桃，卻無人來收購。

可是有一種來自美國的山核桃，最近幾年卻很火爆。雖然它也是山核桃，但是價(jià)格卻要比國產(chǎn)的山核桃高出數(shù)倍。

像普通的核桃收購價(jià)是3-5元一斤，而這種山核桃卻要賣到35-40元一斤哦，足足貴了近十倍。并且在國內(nèi)的雖然種植多年，卻依然滿足不了市場的需求，還要大量從國外進(jìn)口。

它就是碧根果，你們可喜歡吃呢？

碧根果：來自美國的山核桃

對于碧根果，許多的年輕人都是比較熟悉的，因?yàn)樗麄兌际菆?jiān)果、零食的主要消費(fèi)人群，而碧根果可是堅(jiān)果界的新寵兒。

但是很多人不知道，碧根果其實(shí)也是一種山核桃，只是它來自美國。在當(dāng)?shù)厮步斜ど胶颂摇⒈∑ど胶颂遥鴩H上為了好區(qū)分，多叫它美國山核桃。但是在國內(nèi)，它卻有了另外一個(gè)更高大上的名字——碧根果。

從山核桃到碧根果，可以說這個(gè)名字讓不少人對它產(chǎn)生了誤解，認(rèn)為這又是另外一種堅(jiān)果了。不得不說，美國山核桃這個(gè)取名還是非常的成功。像我有個(gè)朋友，之前一直以為碧根果是從國外進(jìn)口的另外一種新培育出來的堅(jiān)果。

碧根果和山核桃的區(qū)別

在市面上我國的山核桃，如今基本淪為了地?cái)傌洠驗(yàn)樗臍ず瘢馍伲秤貌环奖悖芏嗳硕疾幌矚g吃了。

但是碧根果，卻成為了一種“貴族零食”，價(jià)格更是貴得離譜，特別是進(jìn)口的更是要六七十元一斤。雖然同為山核桃，但是卻有如此巨大的差別，這主要的原因在于，碧根果的肉多、皮薄，食用很方便。

碧根果真的是名副其實(shí)的薄殼山核桃，它的皮非常的薄，尤其是經(jīng)過加工以后，它的皮就如同花生殼一樣，很輕松就能薄殼，而且它的味道也要比山核桃更香甜，這也是很多人對它癡迷的原因。

國內(nèi)種植多年

其實(shí)在國內(nèi)，早些年就已經(jīng)有些果農(nóng)發(fā)現(xiàn)了碧根果的種植前景，當(dāng)時(shí)就已經(jīng)開始種植了。

不過碧根果畢竟是來自美國的山核桃品種，它對生長環(huán)境還是比較嚴(yán)格的，在國內(nèi)的種植范圍不如國產(chǎn)的山核桃廣。

碧根果不適宜在太熱的地方種植，也不能種植在冬天過于寒冷的地方。因此碧根果引進(jìn)我國以后，主要是在云南、四川、湖南、湖北、貴州和河南等省份少量種植。

而且早些年的時(shí)候，很多人看到了碧根果要種植十幾年后才會(huì)進(jìn)入盛果期，所以看到前期投入較大，即便是它目前的價(jià)格不錯(cuò)，依然還是有點(diǎn)擔(dān)心，所以種植的農(nóng)民并不多，尤其是發(fā)展了多年卻沒有成規(guī)模化種植。

為何種植多年還要進(jìn)口

既然碧根果在國內(nèi)已經(jīng)種植多年了，產(chǎn)量應(yīng)該不錯(cuò)啊。可是很多人卻不知道，碧根果一般要種植六七年才會(huì)結(jié)果，而且就算是結(jié)果以后，所結(jié)的產(chǎn)量也不高，一般一棵樹就能結(jié)二三十斤。如果一畝地種植10棵樹，那畝產(chǎn)也就是兩三百斤，產(chǎn)量非常多。相比于國內(nèi)的山核桃品種，碧根果的產(chǎn)量更高！

同時(shí)這種果樹進(jìn)入盛產(chǎn)期的時(shí)間比較晚，一般都要12-15年后才會(huì)大量結(jié)果，也就是正式進(jìn)入盛果期了。此時(shí)隨著樹的不斷長大，產(chǎn)量也是越來越高。

正是因?yàn)樵趪鴥?nèi)種植碧根果的農(nóng)民不多，并且它進(jìn)入盛果期的時(shí)間較晚，所以即便是推廣種植多年了，依然還需要大量進(jìn)口。因?yàn)閲鴥?nèi)種植的碧根果無法滿足市場的需求，供不應(yīng)求，價(jià)格自然也就偏高了。

如果你也對碧根果的發(fā)展前景很看好，這種果樹還是值得種植的，別看它進(jìn)入盛果期的時(shí)間較晚，可是它盛果期持續(xù)的時(shí)間非常長，管理得當(dāng)能長達(dá)100年以上。如此一來，前面雖然投入多，但是后期的采收期很長。即便是在后面碧根果的價(jià)格下跌了，那也是很劃算的。

何況國內(nèi)種植的碧根果，相比于進(jìn)口的還有一大優(yōu)勢，那就是進(jìn)口過來的都是加工好的干果，而在國內(nèi)的是鮮果也能銷售。也就是它能當(dāng)水果來銷售，因?yàn)楸容^稀少，很多人都沒有吃過，在市面上的售價(jià)也不低，目前鮮果都要30元以上一斤。

碧根果一果兩賣，就不愁賣不出去。

結(jié)束語

9月后又到了碧根果豐收的季節(jié)了，相比于低價(jià)還難賣的高產(chǎn)山核桃，來自美國的山核桃卻價(jià)格一路走高，并且供不應(yīng)求，這差距實(shí)在是有點(diǎn)大，讓不少的果農(nóng)內(nèi)心是五味雜陳。

有人說碧根果不就是因?yàn)槿×藗€(gè)洋名字，就高大上了嗎。其實(shí)名字固然重要，但是最主要的還是它的品質(zhì)不錯(cuò)，容易剝皮，肉質(zhì)厚、味道甜香，讓無數(shù)的人對它是無法抗拒。

預(yù)計(jì)隨著種植的農(nóng)民增多，種植面積的不斷擴(kuò)大，當(dāng)之前種植的碧根果都進(jìn)入豐產(chǎn)期以后，碧根果的價(jià)格也會(huì)有所回落，到時(shí)候吃貨朋友們就有口福了。

各位朋友們，你們喜歡吃碧根果嗎？在你的家鄉(xiāng)有人種植它嗎？歡迎大家留言討論！