toblerone瑞士三角巧克力價格（巧克力大廠采購毀林可可）

姜唯臺灣環(huán)境資訊協(xié)會英國衛(wèi)報獨家披露，全球巧克力產(chǎn)業(yè)正造成西非大規(guī)模毀林。瑪氏（M&M's制造商）、雀巢、億滋（Toblerone瑞士三角巧克力制造商）等知名巧克力品牌的可可供應商，都會向在科特迪瓦境內(nèi)保護區(qū)非法種植可可的供應商采購，導致該

姜唯 臺灣環(huán)境資訊協(xié)會

英國衛(wèi)報獨家披露，全球巧克力產(chǎn)業(yè)正造成西非大規(guī)模毀林。瑪氏（M&M's制造商）、雀巢、億滋（Toblerone瑞士三角巧克力制造商）等知名巧克力品牌的可可供應商，都會向在科特迪瓦境內(nèi)保護區(qū)非法種植可可的供應商采購，導致該國雨林覆蓋面積自1960年代起大減80%。

可可樹。圖片來源：jbdodane（CC BY-NC 2.0）

毀林的證據(jù)并不難發(fā)現(xiàn)。在提阿山保護區(qū)森林內(nèi)，一名布基納法索農(nóng)民Salam Sawadougou正在四公頃地塊內(nèi)從一株植物上砍下黃色可可豆。這片森林只剩下巨大古樹灰色的樹干。

“我將它們一點一點地燒了，”Sawadougou解釋，可可需要充足的陽光長大。農(nóng)民普遍認為，剛砍伐完畢的森林土壤可生產(chǎn)最多的可可，因此逐一清除樹木，種植更多的可可豆。

40%可可來自科特迪瓦

供應鏈上往往是合法產(chǎn)品混雜非法產(chǎn)品。也就是說，這些大品牌巧克力可能都受到非法產(chǎn)品的污染。全世界有高達40%的可可來自科特迪瓦。

衛(wèi)報走訪科特迪瓦實際觀察可可毀林情況，發(fā)現(xiàn)村民占領(lǐng)本應受保護的國家公園，執(zhí)法人員收受賄絡，對違法行為視而不見，供應大品牌的貿(mào)易中間商對可可豆的來源則不聞不問。

接受采訪時，瑪氏、雀巢、億滋以及貿(mào)易商嘉吉和百樂嘉利寶都不否認非法毀林可可豆進入其供應鏈的可能性。所有人都表示，他們正在努力消弭產(chǎn)品中非法可可豆的成份。

全世界70％可可是由塞拉利昂到喀麥隆之間200萬農(nóng)民生產(chǎn)，科特迪瓦和加納則是世界第一和第二大可可生產(chǎn)國，也是毀林最大的受害者。科特迪瓦森林流失的速度以比其他非洲國家更快，曾經(jīng)全國有1/4覆蓋著雨林，現(xiàn)在已經(jīng)少于4％。

嚼巧克力吃下全球森林 環(huán)團估2030年就資源殆盡

據(jù)環(huán)保組織“Mighty Earth”13日發(fā)布的“巧克力毀林”調(diào)查，由于全球巧克力需求增長，如果沒有任何作為，到了2030年將不再有任何森林。諷刺的是，可可產(chǎn)地居民很窮，根本買不起瑪氏的巧克力。

近年來，公園內(nèi)森林砍伐速度年均成長了一倍，科特迪瓦和加納兩國的森林砍伐速度是未受保護區(qū)森林砍伐速度的兩倍。科學家形容，“可可是一種最終會自我吞噬的怪物。”農(nóng)民砍下樹木后，環(huán)境逐漸變得干燥炎熱，而這些被砍下的樹木原本可以保護可可植物免受干熱氣候影響。

雖然業(yè)界禁用毀林大豆的作法有效控制了亞馬遜雨林砍伐，但是可可業(yè)界并沒有一家公司表示支持禁用毀林可可，也沒有人承諾100％采購“蔭種可可”。

科特迪瓦的農(nóng)家正在曬可可。圖片來源：Francesco Veronesi（CC BY-SA 2.0

有不毀林大豆 無不毀林可可

接受采訪時，大多數(shù)大企業(yè)都承認可可生產(chǎn)的毀林問題，也表示自己正努力解決這個問題。

瑪氏可持續(xù)發(fā)展長帕金（Barry Parkin）表示：“我們承諾會找出讓全球可可供應鏈停止毀林和森林劣化的最佳方法。我們知道可持續(xù)可可對任何一家公司來說都是一個艱鉅的挑戰(zhàn)。因此我們與其他業(yè)界伙伴合作，希望推動全球性的變革。”

雀巢也表示：“反對世界各地的雨林和泥炭地毀林活動。雀巢認為這是全球最嚴重的環(huán)境挑戰(zhàn)之一。”雀巢強調(diào)自己在2010年已經(jīng)承諾其產(chǎn)品不涉入毀林活動，并支持在2020年前達到零毀林的國際行動。

西非農(nóng)民正在修剪可可樹苗。圖片來源：Nestlé（CC BY-NC-ND 2.0）

億滋發(fā)言人則說，他們正在努力根除供應鏈牽涉的毀林活動。“我們都知道事態(tài)緊急，也承認這個問題的存在。...我們可能是在這方面努力最久的一家公司。我們真的正在處理中，這件事迫切需要解決方案。”

Hershey's好時巧克力發(fā)言人承諾在2020年之前100％采購經(jīng)認證的可持續(xù)可可，強調(diào)公司非常重視對森林砍伐和劣化的問題。

金莎巧克力制造商費列羅對此則沒有回應。

承諾模糊空泛 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型還要討論

許多可可產(chǎn)業(yè)界人士（可惜不是全部）在今年6月發(fā)布的聯(lián)合聲明中，承諾將消弭森林砍伐和劣化。但“努力嘗試”是一個很模糊的承諾，真正的考驗將是11月聯(lián)合國氣候變化公約會議上提出的行動框架內(nèi)容。

此外，許多農(nóng)民已經(jīng)在保護區(qū)內(nèi)種植可可長達幾十年，如何安置他們、找到新的謀生方法，也是各國政府和產(chǎn)業(yè)界11月要解決的主要問題之一。

參考數(shù)據(jù)

• 英國衛(wèi)報（2017年9月13日），Chocolate industry drives rainforest disaster in Ivory Coast