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抗跌品種中的明星由于野生動物基因和攜帶病原生物不透明,為了安全起見,十三屆全國人大常委會第十六次會議24日下午表決通過了關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。決定自公布之日起施行。從字面理解
抗跌品種中的明星
由于野生動物基因和攜帶病原生物不透明,為了安全起見,十三屆全國人大常委會第十六次會議24日下午表決通過了關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。決定自公布之日起施行。
從字面理解,就是野生動物都禁止捕捉、運輸、交易、食用,甚至包括2003年8月允許用于商用的54種野生動物都不能以食用為目的而被利用,其中包括大家熟悉的鵪鶉等。
全蝎是一味常用野生主供中藥,2015年藥典記為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥體。春末至秋初捕捉,去泥沙沸水或沸鹽水中,陰干。
作為需求量較大的昆蟲類藥材,近三年全蝎的行情均未有明顯下跌,加上需求穩定,藥用和食用量增加,尤其山東和廣東藥膳消耗量大,逐漸成為抗跌品種中的明星,鄰近捕捉季,但禁野令的出臺,許多人擔心其供應能否有保障。
全蝎產需情況
山西、河南、山東的沂蒙山周邊是主產地,而洛陽是主要集散地,春夏為全蝎的產新期,6月為新貨上市期。而山東沂源縣快速落地了法規,在當地自然資源局、森林公安局聯合發布嚴厲打擊獵捕野生沂蒙全蝎的公告,20只以上即可入刑,20只以下處罰,讓人擔心其產量。
目前,全蝎年需求量超過600噸,蝎子消耗量增多,各種捕蝎工具的優化,進一步加速了野外蝎子的減少速度。縱向比較全蝎歷史(2014年——2020年)價格走勢可看到,其價格沒有特別大的變化,中間波動大。但因育肥蝎子能增加產量,且育肥蝎子的灰分、黃曲霉素含量低,滿足藥典的要求,一時間使得養蝎子成為火熱的行業,其中山東做得最為成熟。
六年來,全蝎價格指數翻倍
2020年3月5日全蝎價格指數值為2051.09點,高于此時總指數的1284.87點。從全蝎價格指數與總指數的歷史(2013年4月16日至2020年3月5日)走勢來看,全蝎價格指數一直在高于總指數,說明蝎子的生產效率一直不高,幾乎靠野生捕捉,6年之內價格已經翻倍。
漲跌分析
2020年3月5日全蝎價格指數值為2051.09點,今年以來全蝎價格指數沒有上漲,弱于總指數的趨勢。
與前年同期(2018年3月5日)相比,全蝎價格指數上漲了0.66%,比上年同期(2019年3月5日)上漲了0.59%。同期,總指數分別上漲1.95%,上漲5.94%。
近3年來,由于全蝎價格走高,屬于藥材中的高價品種,漲幅變得緩慢,下游購貨多為小批量實銷,行情一直堅挺,未有下滑趨勢。
去年8月產新后期,洛陽集散市場中,全蝎清水貨價格在2400~2460元之間,野生凍貨價格在860~870元之間,落池死貨價格在870~880元之間,對比2018年全蝎產新價格,2019年全蝎價格均有所上升。
從歷史(2013年4月16日至2020年3月5日)價格指數走勢看,指數最高值出現在2019年8月1日,當時指數值為2082.19點,最低值為2015年10月21日的1310.75點,兩者相差771.44點,說明全蝎的價格波動較大。
近期市場情況
亳州:由于政策的實施,關注和議論全蝎、蜈蚣的商家增多,上市情況正常,也無太大影響,成交情況和行情較年前變化不大。目前亳州市場中,山西的全蝎鹽水貨多要價在1100-1400元之間;一般清水貨價格在2000-2300元之間,看好后市者多。
后市情況
由于此“禁野令”屬于先行法令,前后的配套并不完善,從滿足人民健康需求出發,藥用端的需求能夠被滿足,配套執行條例會逐漸完善。規定中“科研、藥用的野生動物按照嚴格審批和檢疫后能夠利用”,所以市場的需求還屬于正常狀態,未出現恐慌。只要是藥企合法利用全蝎,檢疫合格后都能獲得批準。但食用交易和特色的餐館將被禁止,從另外一方面抑制了部分需求。
但供應端方面,由于“禁野令”已經在局部基層落實,雖然山東不是主產區,多少會影響產量和供應,將會讓供應偏緊,若“禁野令”不斷擴大落實地區,將會嚴重影響全蝎產量。
此次“禁野令”對某些野生動物藥材來說,也許是一個華麗轉身的契機,促進野生品種轉變成家養品種,從而緩解市場需求。接下來,大家還需要密切關注配套政策的下達,以便繼續下一步的經營活動。
注:單位若無特別注明,均為“元/公斤”
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金楠林