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俗話說靠山吃山，靠水吃水，漁業(yè)可以說是生活在海邊的農(nóng)民的最大的一種收入方式。有的時(shí)候咱們能聽到在捕魚的農(nóng)民在捕捉到青蟹的時(shí)候都會(huì)說“發(fā)財(cái)了，發(fā)財(cái)了”，這青蟹到底是什么樣的螃蟹，能值多少錢呢？青蟹到底是什么樣的螃蟹？青蟹也叫紅蟳、蝤蠓，主要分
俗話說靠山吃山，靠水吃水，漁業(yè)可以說是生活在海邊的農(nóng)民的最大的一種收入方式。有的時(shí)候咱們能聽到在捕魚的農(nóng)民在捕捉到青蟹的時(shí)候都會(huì)說“發(fā)財(cái)了，發(fā)財(cái)了”，這青蟹到底是什么樣的螃蟹，能值多少錢呢？
青蟹到底是什么樣的螃蟹？
青蟹也叫紅蟳、蝤蠓，主要分布于我國(guó)的兩廣地區(qū)和福建、臺(tái)灣等地，所以總體數(shù)量比較少。加上由于青蟹個(gè)頭比較大，肉質(zhì)也比較鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，屬于蟹類中的“高級(jí)貨”，是一種比較珍貴的海鮮食品，所以價(jià)格也就相對(duì)較高。尤其是野生的青蟹，價(jià)格更是非常之高。
我國(guó)的青蟹以浙江省三門青蟹最是有名，三門更是被譽(yù)為“青蟹之鄉(xiāng)”，在2006年9月的時(shí)候，“三門青蟹”被原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
青蟹的價(jià)格是多少呢？
在近海地區(qū)的話，野生青蟹的價(jià)格一般在100~120塊錢一斤之間，而人工養(yǎng)殖的青蟹由于味道有所下降，所以價(jià)格根據(jù)養(yǎng)殖的質(zhì)量一般在50~80塊錢一斤。
而在內(nèi)陸地區(qū)，由于運(yùn)輸?shù)膯栴}，價(jià)格自然會(huì)有所升高，一般會(huì)在200元左右。
所以總的來說，青蟹的價(jià)格的確要比普通的海貨高出一些，但是要說是“發(fā)財(cái)”到也不至于。更多的是由于青蟹現(xiàn)在數(shù)量比較少，漁民對(duì)于捕捉之后的一種欣喜罷了！
何熙