一鳴加盟費要多少錢（奶吧模式第一股）

4月22日，一鳴食品發布了2021年年度報告。報告期內，一鳴食品實現營業收入約23.16億元，同比增長18.96%；實現歸屬于上市股東凈利潤約2025.78萬元，同比減少84.70%。從主營業務來看，一鳴食品乳品業務實現營收約11.25億元

4月22日，一鳴食品發布了2021年年度報告。報告期內，一鳴食品實現營業收入約23.16億元，同比增長18.96%；實現歸屬于上市股東凈利潤約2025.78萬元，同比減少84.70%。

從主營業務來看，一鳴食品乳品業務實現營收約11.25億元，同比增長8.83%；烘焙業務實現營收約8.72億元，同比增長23.41%；其他食品業務實現營收約1.19億元，同比增長67.62%。

從銷售區域來看，一鳴食品在浙江省、江蘇省、上海市、福建省的營業收入均有所增長。其中，浙江省實現營業收入約18.06億元，同比增長13.54%；江蘇省實現營業收入約2.49億元，同比增長37.77%；上海市實現營業收入約2937.34萬元，同比增長65.82%；福建省實現營業收入約930.07萬元，同比增長41.52%。

從銷售渠道來看，加盟門店與直營門店營業收入位居第1、2名，而經銷商渠道增長更為迅猛。其中，加盟門店實現營業收入約9.07億元，同比增長1.19%；直營門店實現營業收入約5.87億元，同比增長30.81%；經銷渠道實現營業收入3.46億元，同比增長40.30%；直銷渠道實現營業收入2.54億元，同比增長24.37%；線上渠道實現營業收入2117.72萬元，同比增長43.17%。

2021年，一鳴食品都做了哪些重點工作？未來，公司在奶吧建設方面還有哪些規劃？一起來看看吧~

聚焦重點工作，實現業績增長

創新研發

長期以來，一鳴食品始終積極推進科技創新研發項目，努力提升公司創新軟實力。2021年，一鳴食品深化乳品領域核心技術應用，在自主研發產品品類中打造“人無我有”的功能型酸奶，將自有菌株進行產業化升級。目前，公司自有菌株涉及技術申請的發明專利已獲授權，包括一種戊片糖球菌及其應用（ZL201710475647.3）、一種高產胞外多糖的乳酸菌及制備方法和應用（ZL201910707050.6）、一種乳酸菌組合物及其應用（ZL201910692054.1）。

在常溫奶品類方面，一鳴食品實現了有機純牛奶、醇奶家純牛奶系列產品業績的突破，充分保障了疫情期間線上、線下消費者對乳制品的健康需求。根據市場需求，一鳴食品攻克膜過濾技術難題，開發了含有高蛋白的系列酸奶——希有主義希臘式發酵乳，以及一系列含氣乳飲料——生氣君乳酸菌飲料，深受市場歡迎。

奶吧渠道建設

為增強市場銷售網絡，2021年一鳴食品加大力度發展奶吧渠道，深耕華東市場，對新的城市區進行重點拓展，制定了不同區域、市場、城市的奶吧布局策略。

截至2021年年末，一鳴食品新開門店569家（其中直營門店467家），已簽約待開業店106家，門店總數達到了2139家。其中，第三季度新開門店174家，第四季度新開266家，使一鳴食品第三、第四季度收入得到增長。但在2021年7月中旬后，江蘇省、浙江省杭州市等地出現疫情，客流量下降明顯，加之新區域門店存在一定培育周期，公司經營利潤在2021年下半年同比出現了不同程度的下降。

傳統渠道建設

對江蘇省非門店渠道，一鳴食品進行了全面布局，在南京市、常州市、無錫市三地設立銷售辦事處，進行市場開發，并與南京市蘇果超市等連鎖企業進行了聯名開發，產品已進入蘇果連鎖超市。同時，一鳴食品積極拓展To B業務，以合作的供應商為起點，展開聯合采購模式，在8個月的時間內，實現超5000萬元的收入，為公司開發新的經濟增長點提供了很好的嘗試。

2021年，一鳴食品還取得了江蘇省畜牧業協會授予的江蘇學生飲用奶標志，積極開拓學生奶市場。報告期內，一鳴食品實現了日均2萬份學生奶的銷售量，隨著江蘇地區疫情影響的解除，未來學生奶市場將進一步提升。

供應鏈建設

除關注市場銷售、門店布局以外，一鳴食品還專注于科技創新和產品研發。2021年，江蘇一鳴工廠成功投產，工廠引進了國際先進的智能數據中心、智能乳制品生產系統、智能烘焙生產系統、智能倉儲和智能能源管控系統等，實現全自動中控控制，乳制品生產自動化程度、設備集成水平、生產效率水平、物料利用率水平行業領先，保證食品安全、衛生、健康、綠色、高效，實現產品質量實時追溯。

江蘇一鳴工廠將與平陽工業園、嘉興生產基地形成互補協同，提升整體供應鏈水平的同時，也能更快速的響應終端客戶需求。但由于江蘇一鳴工廠和嘉興一鳴工廠均為新投產的工廠，達產尚需一定時間。

加速奶吧布局，提高盈利水平

在現有的產品、市場、渠道基礎之上，2022年一鳴食品將繼續加速奶吧布局，加大加盟門店拓展力度：制定不同區域、市場、城市的奶吧布局策略；制定奶吧拓展形式策略，如加盟、聯營/合作、直營等；結合不同目標群體、消費場景的差異化需求，進行店鋪形式、開店位置的綜合布局；拓展江浙滬閩徽區域市場，并繼續向周邊區域擴張。

同時，一鳴食品還將進一步鞏固、提升溫州市大本營的盈利水平，大力提升金麗衢市、臺州市、南京市、杭州市、寧波市的利潤率，建立浙江省大本營；快速解決紹嘉湖常錫利潤點；快速發展南京市的市場，重點突破發展蘇州市、上海市市場；有序穩步開拓江蘇省、安徽省、福建省等地市場。

來源：新乳業。參考一鳴食品公告