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2020年是養雞人難忘的一年,因為這一年里毛雞行情持續低迷下滑,蛋價也在接連下跌,雞農基本上都處于虧損狀態,就連大型雞企溫氏都不例外,很多人也放棄了養雞。不過從今年開始,雞產品市場“時來運轉”,反而豬肉價格大跌,近期的牛羊肉行情也不是太好,
2020年是養雞人難忘的一年,因為這一年里毛雞行情持續低迷下滑,蛋價也在接連下跌,雞農基本上都處于虧損狀態,就連大型雞企溫氏都不例外,很多人也放棄了養雞。不過從今年開始,雞產品市場“時來運轉”,反而豬肉價格大跌,近期的牛羊肉行情也不是太好,這是咋回事呢?
01、毛雞逆襲
去年開始,毛雞行情就迎來了持續低迷中,一整年基本沒有多少盈利空間,不過從4月份開始,毛雞行情就迎來了利好反彈,主要是市場的毛雞存量減少,不少中小屠企收不到雞,結果紛紛調高收購價。
當然,雞苗行情的大漲也帶動了毛雞反彈,畢竟雞苗已漲至5元以上,養雞成本大增,誰也不希望繼續虧損。而五一期間,雞肉的消費需求尚好,市場的走貨量持續加快,因此毛雞報價迎來反彈。
目前山東毛雞報價為4.35-4.42元/斤,遼寧報價為4.6-4.65元/斤,行情各漲0.1元;河南地區報價為4.4-4.5元/斤,相比往日則是漲了0.07-0.1元;河北行情為4.35-4.43元/斤,行情反彈0.1元;江蘇反彈了0.1-0.11元,其行情為4.38-4.4元/斤。
如今的屠企庫存量不多,節后的補庫需求大,因此近期屠企也紛紛調高了收購行情。不過因凍品的投放量依舊比較多,因此毛雞并沒有漲太多,預計5月中旬前出欄都比較緊張,其價格仍然會得到很好的支撐,而下旬出欄量有所提升,到時候價格還會持續偏穩。
據了解,目前一只雞盈利為1.68元/只,這個價格依舊不是太高,預計接下來將進入“微盈利時代”。
02、蛋價上漲
近期的淘雞行情迎來了瘋狂反彈,其主產區的行情為5.86元/斤,比起前一天則是漲了0.03元,因市場的需求旺盛,其價格一直在走高,不過市場的淘雞已經不多了,養殖戶的惜售心態加強,淘汰雞行情也在走高,不少地方突破6元行情。
而受淘雞價格大漲的影響,雞蛋行情也在跟著反彈,目前雞蛋均價已漲至4.31元/斤,而銷區蛋價更是在4.2-4.64元/斤。預計5月份的行情還會繼續堅挺,畢竟5月份的新開產蛋雞,主要是1月份入欄的雛雞,因特殊原因,一直在3月份前補苗量都不多。
而受蛋價弱勢反彈,再加上銷區的到貨量有所偏緊,產區的雞蛋庫存不是太多,因此接下來蛋價也會迎來反彈,而此次的上漲,預計能漲到端午節前,這之后蛋價也不會下跌太多,畢竟如今的去產能效果初顯。
03、羊肉下跌
如今的活羊行情總體迎來上漲的狀態,其價格一直堅挺中,原本13元一斤的羊價,如今也賣到了17元大關,羊農的收益也迎來了利好增加,一頭羊利潤也多達千元。
從5月10日的報價來看,巴彥30多斤羊羔為800元,石家莊25斤羊羔為810元,甘肅25斤羊羔940元,云南淘汰母羊19元一斤。因羊價的持續上漲,不少人也加入了養羊中來,不過受活羊繁育慢的特點,活羊產能一時半會很難恢復,因此短期內羊價沒有大跌的可能。
而如今的豬價大跌,生豬行情持續低迷,豬價也跌到逼近成本線,因此進入養羊行業的人也不少。短期內羊羔需求增多,價格居高不下。
不過從批發價來看,3月份時羊肉均價為84元/kg,不過如今已降至77.04元/kg,相比上一天則是跌了0.4%,羊肉行情盡管有所下滑,但依舊比往年同期高出不少,羊農們沒必要太著急,下半年的活羊行情仍不會下跌,大家沒必要緊張。
04、牛肉下滑
目前牛肉的批發均價為77.4元/kg,比上一天則是跌了0.1%。而從5月10日的批發市場來看,北京已降至68.5-69元/kg;天津市場為68-73元/kg,內蒙為68-76元/kg;上海為85.97-89元/kg;大連地區為76元/kg;陜西地區為69-76.6元/kg。
總的來看,牛肉行情依舊處于高位,活牛的養殖成本高,且如今的養殖門檻也在提升,養牛的人不多,因此行情迎來了持續反彈中,同時活牛的缺口依舊在200萬噸左右,而國際牛價迎來了大漲,接下來牛價沒有大跌的可能。
不過因天氣炎熱,牛肉消費處于淡季,接下來的牛肉消費依舊低迷,因此牛價還有一定幅度的下滑。但隨著農忙季節的臨近,預計接下來牛肉需求繼續刺激,6月份還有上漲的可能。
目前來看,生豬行情持續低迷,但牛羊行情還有持續反彈的可能,雞產品接下來迎來“微利時代”,大家咋看?
陳書華