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在臨海老城區(qū)閑逛的一整天,腦海里無數(shù)次回想起曹方的《南部小城》,于是發(fā)了這樣一條朋友圈。臨海位于浙江東南沿海地帶,到了以后我才知道它雖然叫臨海,但其實(shí)并不怎么靠海,說起來可能還受大山文化影響更多一些。如果你問我對臨海有什么印象,這首歌的歌詞
在臨海老城區(qū)閑逛的一整天,腦海里無數(shù)次回想起曹方的《南部小城》,于是發(fā)了這樣一條朋友圈。
臨海位于浙江東南沿海地帶,到了以后我才知道它雖然叫臨海,但其實(shí)并不怎么靠海,說起來可能還受大山文化影響更多一些。
如果你問我對臨海有什么印象,這首歌的歌詞應(yīng)該就是最好的詮釋:
“南部小城,沒有光彩照人;陽光熾烈,人們慢悠悠的步子。南部小城,光陰緩流的城;每次我回到這里,你都那么的恬靜。”
在臨海,有兩種截然不同的生活,保存完好的古城墻將它們分隔開來。年輕人的活動(dòng)范圍基本都在城墻外的新城,而老城里的時(shí)光卻還是和過去一樣慢。
今天的文章也會(huì)按古城內(nèi)外分為兩個(gè)部分,方便大家閱讀和安排行程。
但不管城內(nèi)還是城外,臨海人的生活都很豐富,同時(shí)它也是一座對吃十分講究的城市,小吃種類多達(dá)一百四十多種,內(nèi)地唯一三星中餐廳“新榮記”的老家就在臨海。在臨海的這幾天,每天都是從吃開始以吃結(jié)束。
Part.1 古城逛吃篇
臺(tái)州府城墻
臺(tái)州府城墻是古城最重要的組成部分之一,它又被叫做江南長城、江南八達(dá)嶺,舊時(shí)用來抵御外敵侵略以及防洪,如今算是臨海最響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粡埫?/p>
臺(tái)州府城墻城門原有七座,分別是東面的崇和門,南面的興善門和鎮(zhèn)寧門,東南的靖越門還有西南的豐泰門和西面的括蒼門、朝天門,后來又新建了望江門。一般的觀光游覽可以將攬勝門選為起點(diǎn),興善門作為終點(diǎn)。
龍興寺
在興善門的一側(cè),位于臨海城內(nèi)巾山西麓的龍興寺始建于唐神龍?jiān)辏畛趺麨?em>"神龍寺"。
龍興寺雖然不如其他古剎知名度那么大,但是環(huán)境清幽,人也不多,尤其夏天綠樹成蔭十分涼快,游玩體驗(yàn)很不錯(cuò)。
再望書苑
臨海是個(gè)富有人文氣息的地方,興善門另一邊的這家再望書苑讓人更堅(jiān)定了這種想法。
再望書苑是個(gè)讓人驚喜的地方,整個(gè)空間裝修讓人感覺很舒服,選書也很有品味,店里還有咖啡和餐點(diǎn)提供,打發(fā)一整個(gè)半天的時(shí)間都沒問題。
地址:三撫基27號(hào)
紫陽街
古城墻的游覽終點(diǎn)興善門,也是“臺(tái)州府街”紫陽街的起點(diǎn)。
臺(tái)州府歷經(jīng)一千多年的歷史,紫陽街始終是府治的主街道之一,也是老城區(qū)過去最繁華的一條商業(yè)街。
紫陽街整體大致可以分成兩段,從興善門的一頭開始半段,不可否認(rèn)商業(yè)化痕跡稍微有些厚重,但依然不影響它的好吃。
王天順海苔餅
來臨海最值得帶回家的手信,必須是海苔餅了,一走到紫陽街就能聞到陣陣海苔香。剛出爐的海苔餅外皮酥脆內(nèi)里鮮甜,每一口都是幸福的味道。
臨海的海苔餅標(biāo)價(jià)都很統(tǒng)一,一塊五一個(gè),位于紫陽街99號(hào)的老字號(hào)紫陽九九海苔餅是朋友推薦的,價(jià)格實(shí)惠味道也不錯(cuò)。
還有紫陽九九邊上的百年老店王天順、同在紫陽街上的羅記海苔餅,幾家味道相差不大,可以現(xiàn)烤出來買一個(gè)嘗嘗再?zèng)Q定買不買。
紫陽牛肉麥蝦
來紫陽街的第一餐是在紫陽牛肉麥蝦解決的,紫陽牛肉麥蝦是家老店了,店就在紫陽九九和王天順中間,老板娘是在紫陽街長大的,走進(jìn)店里,有一種到別人家做客的溫馨感。
就像在臨海看不到海一樣,麥蝦其實(shí)也不是蝦。麥蝦是用麥粉調(diào)和成漿,然后用蝦滑一樣用工具刮著入鍋,加入鮮蝦、香菇、蛋絲兒蘿卜絲,看著有點(diǎn)像我們平時(shí)吃的面疙瘩,但比起面疙瘩麥蝦吃起來更鮮更入味。
地址:紫陽街89號(hào)
紫陽街的后半段則更像是老臨海生活模式的縮影,臨海舊時(shí)是臺(tái)州的政治經(jīng)濟(jì)和文化中心,因此往紫陽街的深處走,路邊隨處可見舊時(shí)的供銷社和小店。
除了曾經(jīng)的生活印記,臨海人閑散悠閑的生活態(tài)度,也在這里被展現(xiàn)得淋漓盡致。
為了防止大火,街上還留有清光緒年間建造的悟真坊、奉仙坊、迎仙坊、清河坊、永靖坊等五座坊。
五月工坊
紫陽街邊的永安路上,開著一家和周圍環(huán)境看似格格不入的五月工坊,它由臨海一家廢舊的老機(jī)械廠改造而來,歷經(jīng)五年時(shí)間,如今已然發(fā)展成當(dāng)?shù)刈钣幸?guī)模的復(fù)合式空間。
五月工坊沒有一個(gè)絕對的定義,它更像一個(gè)迷你版的創(chuàng)意園區(qū),有咖啡館、皮具陶藝工作室、展廳還有膠片相機(jī)體驗(yàn)店。
要是逛古城累了,可以來五月咖啡歇歇腳,白天這里是咖啡館,晚上則搖身一變成了小酒館。不得不說五月工坊的存在,給臨海古城又注入了新的生機(jī)和活力。
地址:永安路27號(hào)
糯米油條經(jīng)營部
糯米油條經(jīng)營部開在離紫陽街不遠(yuǎn)的府前街,光名字就讓人充滿興趣,一打聽還是家專賣臨海本土甜食的小店,并且一年四季根據(jù)節(jié)氣更換菜單,所以不管什么時(shí)候來,你都能吃到最應(yīng)季的點(diǎn)心,推薦給甜食愛好者們。
本想嘗嘗特色的糯米油條,被告知天冷了才有,那就來一份夏天能吃到的酒盞糕吧,清甜可口還帶著一點(diǎn)酒香,好吃。
四季的菜單我也給你們找來了,清明節(jié)前后賣烏飯麻糍,重陽節(jié)后賣的是重陽糕,至于我最心心念念的糯米油條和番薯圓,只能等冬天再來嘗嘗了。
地址:府前街和巾山西路十字路口
黃記老店
來臨海待了三天,發(fā)現(xiàn)這里簡直就是糯米星人的天堂,眾多糯米制品里炒麻糍是讓人最念念不忘的存在了,雖然看著像炒年糕,但是吃起來和年糕口感還是有些差別,怎么說呢,感覺更香更滿足。
地址:天寧路巾子巷8號(hào)
白塔橋飯店
在清河坊下,紫陽街和回浦路的交叉口,坐落著臨海現(xiàn)存的唯一一家國營集體所有制飯店——“白塔橋飯店”,味道家常給的料也足,生意常常好到爆。
火燒餅、白酒釀、炒肉片、糖排點(diǎn)單率都很高,還有臨海特色菜蛋清羊尾。介紹一下,蛋清羊尾里沒有羊尾巴,把蛋清打到起泡拌入麥粉為皮,再裹入紅豆沙下鍋炸之后,蓬松的糕點(diǎn)就像一條羊尾巴,所以叫這個(gè)名。
地址:紫陽街376號(hào)
王輝排檔
白塔橋飯店吃的是一個(gè)“老底子味道”,對要求更高的吃貨朋友們,我會(huì)更推薦它對面的這家王輝排檔。
要不是臨海朋友介紹,這家街邊不起眼的小店確實(shí)很難讓人注意到,門頭不大,環(huán)境也說不上好,但一推開移門你就會(huì)發(fā)現(xiàn)生意是真好。
店里沒有菜單,老板掌勺老板娘負(fù)責(zé)切菜點(diǎn)單,不知道點(diǎn)什么的聽老板娘推薦就行了。
做餐館就是這樣,生意越好的店食材消耗快,送到客人嘴里的也自然更新鮮。蝦皮絲瓜、蔥油牛百葉、鹵牛雜再加一份特色紅燒魚泡,配上冰啤酒,聊天干杯簡直太愜意了,吃排檔嘛,吃的就是一口煙火氣。
用大炒鍋旺火炒出來的菜,總是有它獨(dú)特的魅力,尤其是這道紅燒魚泡,醬汁濃郁入口即化,是第一次吃到口感這么好的魚泡。
地址:白塔橋飯店對面(紫陽街回浦路交叉口)
大人豆碎面
如果問臨海人最愛的宵夜是什么,大人豆碎面絕對能占有一席之地。豆碎面其實(shí)就是我們平時(shí)說的番薯粉,調(diào)味是明顯的江浙手法,里面加了炸過的肉圓和千張包(當(dāng)?shù)厝私卸菇Y(jié)),再撒上榨菜和蔥花,既能解饞又不會(huì)太重口。
地址:巾山西路108號(hào)臨海中學(xué)邊
以上幾個(gè)店都集中在這一條長長的紫陽古街上,除了最后的大人豆碎面因?yàn)橹辉谕砩蠣I業(yè)所以放在了最后,其他大致都可以按照文章順序走,慢悠悠地安排個(gè)一天古城游最好。
Part2.城外逛吃篇
城外范圍相對大一些,按照游玩時(shí)間順序給大家一個(gè)參考。
杜記麥餅
臨海人最常見的早餐搭配就是來一個(gè)麥餅,再加上一碗粥。杜記是臨海老牌的麥餅店,蛋肉麥餅是當(dāng)之無愧的招牌,他家的麥餅皮特別薄,里面包了滿滿的菜、肉和蔥,熱乎乎的來上一口特別香。
他家的麥餅口味特別多,名牌掛滿了整堵墻,本天秤座點(diǎn)單的時(shí)候也糾結(jié)了好久,誰讓每一種看著都讓人想吃呢。對了,聽說這家店陳曉卿也來吃過。
地址:臺(tái)州府路288號(hào)
洗菜橋老太婆麥餅
同樣值得推薦的還有洗菜橋老太婆麥餅,這家店里除了特色的麥餅還能吃到其他臺(tái)州小吃,像類似春卷的食餅筒,以及烤姜汁。
烤姜汁也算是臨海的特色甜品,原是為坐月子期間的產(chǎn)婦準(zhǔn)備的,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種家常小吃。紅糖、蛋、姜汁,都是養(yǎng)生的好東西。
地址:古城街道甜瓜巷2號(hào)
大田正鐸大排面
來臨海之前就聽臺(tái)州朋友說要嘗嘗這里的大排面,來臨海住的遠(yuǎn)洲國際邊上正好有家老牌大排面館,挑了個(gè)中午過來吃了一下。
面條有米面、麥面和刀削三種選擇,下圖的是麥面,硬度介于米面和刀削之間,喜歡吃筋道點(diǎn)的可以選擇刀削,臨海大排面的亮點(diǎn)在大排,目測做法是先炸后煮,肉質(zhì)很松軟。
覺得光吃大排面有些單調(diào)的,還可以加一份豆腐或者小腸卷,臨海人愛吃豆制品,味道做得也好。
地址:古城街道遠(yuǎn)洲路59號(hào)
18RESERVA
若是咖啡愛好者來到臨海,18RESERVA必須拜訪一下,老板是WBC世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽評(píng)委,讓人不由地再一次感慨,臨海真是個(gè)臥虎藏龍的好地方。
地址:緋桃路18號(hào)
新榮記·靈湖店
新榮記近幾年因?yàn)槊灼淞诸l繁摘星而被大眾熟知,但很多人可能并不知道,它的旗艦店開在臨海,并且邀請了安縵設(shè)計(jì)師操刀設(shè)計(jì)。
不管是環(huán)境、菜品還是服務(wù),新榮記靈湖店都可以說是臨海餐飲的天花板。來新榮記老店吃一頓飯,也是不少人探訪臨海最重要的目的之一。
食材地道不說,價(jià)格也比外地的要便宜不少,幾個(gè)大菜像東海野生大黃魚、黃金脆帶魚、葵花雞不用多說,大概因?yàn)榕R海人偏愛米面的緣故沙蒜燒豆面、玫瑰五谷包、和牛撻這幾道菜也是每桌必點(diǎn)。
地址:臨海大道239號(hào)
華家里豆碎面
還想說說華家里豆碎面,同樣是宵夜店。原本是沖著豆碎面來的,沒想到卻被他家自制的泡菜征服了,胃口不佳的夏夜,來上一口酸爽的泡菜再合適不過了。
吃了還不夠,臨走前還特意來打包了一份泡菜帶回家。
地址:臺(tái)州府路154號(hào)
東湖公園
臨海的東湖是當(dāng)?shù)厝松⒉降暮萌ヌ帲宄縼淼竭@里,隨處可見打太極下象棋的老人,泛舟河上,涼風(fēng)習(xí)習(xí),絲毫不會(huì)感覺到夏日的炎熱。
入夜之后,這里就又是另一種味道了。雖然晚上不對外開放,但是沿著湖邊走走也別有一番意境。
古城外的幾個(gè)點(diǎn)比較分散,所以做了一張地圖給大家看看,臨海不大,除了新榮記稍微有些遠(yuǎn),其他幾個(gè)地方之間打車也就十塊左右。
括蒼山
如果時(shí)間有余,挑一個(gè)晴好天氣自駕去風(fēng)景秀麗的括蒼山也是不錯(cuò)的選擇。
括蒼山距離臨海市區(qū)大概一小時(shí)車程,是浙江東南地區(qū)第一高峰,山頂視野開闊,也是觀星和看日出的好去處。
Part.3交通&住宿
從杭州自駕去臨海大概三個(gè)半鐘,因臨海火車站正在整修(各高鐵線路8月31日前都處于停運(yùn)狀態(tài)),近期你也可以選擇高鐵坐到臺(tái)州站再打車前往。臨海的交通算不上發(fā)達(dá),但可能正因?yàn)檫@樣,也讓這座城市保留了一些別處感受不到的東西。
每次寫小城游玩,評(píng)論里一定有人讓推薦酒店的,這次就不賣關(guān)子了,我住的是遠(yuǎn)洲國際大酒店,臨海市中心最好的酒店,地段好交通方便,住得也舒服。
自認(rèn)為去過的地方不少,但能讓我真正感覺輕松自在的地方卻不多,臨海算一個(gè)。如果你感到焦慮,不如挑個(gè)周末或者小長假來小城走一遭,安排個(gè)三天兩晚的行程,相信它會(huì)帶給你治愈的力量。
何原林
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