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所謂“88青餅”,是指勐海茶廠于1989年至1991年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱。此茶由港商陳國(guó)義發(fā)現(xiàn),后被普洱教父白水清收藏推廣。▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏88青餅堪稱標(biāo)準(zhǔn)化配方茶標(biāo)桿,引導(dǎo)了后期七子餅茶的風(fēng)向標(biāo),茶人無(wú)不以擁有一片88
所謂“88青餅”,是指勐海茶廠于1989年至1991年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱。此茶由港商陳國(guó)義發(fā)現(xiàn),后被普洱教父白水清收藏推廣。
▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏
88青餅堪稱標(biāo)準(zhǔn)化配方茶標(biāo)桿,引導(dǎo)了后期七子餅茶的風(fēng)向標(biāo),茶人無(wú)不以擁有一片88青為傲。
1、陳國(guó)義與88青餅的邂逅
1992年的某一天,香港聯(lián)合貿(mào)易公司職員、勐海茶廠駐港代表陳強(qiáng)登門拜訪,向陳國(guó)義推銷一片7542七子餅。茶餅外觀呈青綠色,與港人熟識(shí)的褐色熟茶不同。
▲陳國(guó)義珍藏88青餅
試泡之后,陳國(guó)義驚覺此茶生津回甘,7泡有余香。保險(xiǎn)起見,他讓陳強(qiáng)回去后再發(fā)過(guò)來(lái)兩提樣茶。再次品飲后,陳國(guó)義確定其香氣、口感與之前喝的一模一樣。
▲陳國(guó)義珍藏88青餅
發(fā)現(xiàn)這款茶的價(jià)值后,陳國(guó)義以港幣7.8元一片的價(jià)格把整批貨全部買下,而當(dāng)時(shí)上好的龍井每斤價(jià)格高達(dá)港幣400元。
▲陳國(guó)義先生
整批貨大約20噸,有350件之多(每件84片),全部買下的話,進(jìn)貨價(jià)在35萬(wàn)左右。由于現(xiàn)金不足,倉(cāng)儲(chǔ)空間也不夠,經(jīng)勐海茶廠批準(zhǔn)同意,陳國(guó)義分批購(gòu)入整批貨。
▲陳國(guó)義購(gòu)茶合同
由于這批7542七子餅生產(chǎn)于80年代末期,陳國(guó)義又是在1988年創(chuàng)辦的香港茶藝樂(lè)園,做生意也想圖個(gè)“發(fā)發(fā)”的好彩頭,因此,陳國(guó)義為其命名為“88青餅”。
2、普洱教父白水清收藏推廣88青餅
2003年,受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響,陳國(guó)義急需把這批88青餅轉(zhuǎn)手出去。
▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏
憑借豐富的經(jīng)驗(yàn),白水清先生判定這批88青餅轉(zhuǎn)化潛力可期。因此,他托人從陳國(guó)義手上全部買斷這一批88青餅。
2003年上半年,一片88青的價(jià)格已升到了250元。由于口感獨(dú)特且數(shù)量有限,受到了越來(lái)越多普洱茶愛好者的青睞,茶價(jià)也一路高歌猛進(jìn)。
▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏
到了2006年,一件88青餅(84片)的價(jià)格高達(dá)20多萬(wàn),如今甚至達(dá)到11萬(wàn)元1片。在這個(gè)過(guò)程中,白水清積極引導(dǎo)市場(chǎng)走向,創(chuàng)下了普洱茶界的一個(gè)神話。
3、88青餅現(xiàn)狀
如今,經(jīng)過(guò)近30年轉(zhuǎn)化,白水清先生珍藏的這批88青,茶餅呈烏潤(rùn)油亮,湯色紅濃透徹。入口飽滿厚滑,彰顯獨(dú)特的梅子香,回甘連綿,經(jīng)久耐泡。
▲88青茶湯
88青餅的存在,證明了干倉(cāng)存放對(duì)于普洱茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化的重要意義,也例證了拼配茶也可與號(hào)級(jí)茶接踵比肩。
▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏
在此也提醒茶友們記住購(gòu)買老茶的規(guī)則:渠道清楚,茶的情況就清楚。買老茶一要靠緣分,二要靠人脈。緣分到了,遇見靠譜的人,就能收到心儀的老茶。
4、一點(diǎn)個(gè)人思考
近幾年來(lái),關(guān)于88青的真真假假,已在茶界掀起陣陣狂瀾。有人褒之,有人貶之,神話茶、標(biāo)桿茶、炒作茶……類似的說(shuō)法比比皆是。
▲88青餅
88青的“魔力”在于能讓根本沒(méi)見過(guò)它的人,都堅(jiān)信它十分好喝,這是一件可怕的事。
個(gè)人理解,凡是文化,必然是以人為本。學(xué)習(xí)普洱茶、品味茶文化,若停留在茶本身,則物化矣,必會(huì)落于下乘。忘卻它的標(biāo)簽、價(jià)格和名氣吧!回歸到一杯茶本身,純粹地享受它。
▲88青茶湯
喝茶品茶,都要有理性的判斷,和獨(dú)立的堅(jiān)守。無(wú)論粗茶、好茶,以平常心視之,知緣惜福,方為茶中真意!
李悅一
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