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          真趣茶葉價(jià)格(七碗受至味)

          時(shí)間:2022-10-09 17:04 作者:王陽東

          “七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。”古人對(duì)于茶道有著極高的興趣,甚至到了視茶如命的地步。茶道,往往令人聯(lián)想到清香的蒸汽緩緩蒸騰,一位穿著簡(jiǎn)樸的僧人盤腿靜坐于竹木小桌前,伴著涓涓流水聲與嘰喳鳥聲,放眼望去滿山晨霧繚繞,竹林遍布

          “七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з剩蝗绯圆枞?。”

          古人對(duì)于茶道有著極高的興趣,甚至到了視茶如命的地步。

          真趣茶葉價(jià)格(七碗受至味)

          茶道,往往令人聯(lián)想到清香的蒸汽緩緩蒸騰,一位穿著簡(jiǎn)樸的僧人盤腿靜坐于竹木小桌前,伴著涓涓流水聲與嘰喳鳥聲,放眼望去滿山晨霧繚繞,竹林遍布,宛如一幅淡墨山水畫。

          僧人瞑目抬手,小巧細(xì)膩的紫砂壺泛著獨(dú)有的光澤,茶水便涓涓流入杯中。品一口,清香四溢,神清氣爽。

          “茶禪結(jié)合,茶道一體”。飲茶之道,內(nèi)涵至深。從茶具紫砂壺,到茶禪一體的宗教理念,再到釋然一切的人生態(tài)度,茶道有萬千神秘之處,如同浩瀚深海,誘人又不可捉摸。只有細(xì)細(xì)品來,才能體會(huì)其奧妙神奇之處,才能感受其古色古香之美。

          一、飲茶之道,始之甚遠(yuǎn)

          古時(shí),中國文化作為東亞文化發(fā)源之地,擁有深厚的文化底蘊(yùn)。而茶文化作為中華文化的重要組成部分之一,又與其他文化不同,在浩瀚的基礎(chǔ)上蒙上了一層獨(dú)有的神秘面紗。

          茶文化產(chǎn)生于一個(gè)宗教盛行的時(shí)代。茶,由于其清香、純潔又幽秘的特點(diǎn),成為了眾多宗教的物質(zhì)載體與精神寄托,成為了聯(lián)系理念與現(xiàn)實(shí)的具象化載體。

          在宗教文明盛行的泛神論時(shí)代,茶文化的盛行無疑是文化蓬勃發(fā)展的重要體現(xiàn),亦是各種不同宗教文化基因的重要繼承與傳播載體。

          由此可得,飲茶之道,是多少人難以割舍的習(xí)慣,是多少人的消遣取樂、調(diào)整心態(tài)的手段。

          中國的茶道亦有悟道,而這與佛學(xué)有著不可分割的聯(lián)系,其稱為“中國茶道”,亦可被稱為“中國禪道”,于品茶中靜思、反省、悟身,體悟人生的智慧與哲學(xué)之美,感悟生命與宇宙的浩瀚與奧妙。

          “茶禪一味”說的就是中國茶葉所獨(dú)有的內(nèi)涵精神。由此可見,飲茶之道是一項(xiàng)著重注意飲茶的環(huán)境與精神體驗(yàn)的活動(dòng)。講究之人多偏向于“和尚家風(fēng)”,譬如名山、名水、名植、名寺,佛光沐浴、佛樂貫耳,于清閑體驗(yàn)之中用心感受自然,達(dá)到“自然與我合一”的超然境界。

          由此,我們可以感受到茶的神秘之處與茶葉作為精神世界與現(xiàn)實(shí)世界溝通的載體所具有的幽然特色。茶自古便是人神、人鬼的溝通中介,因而憑借其神秘特色,源源不斷地吸引更多人前來了解與體驗(yàn)。

          眾所周知,茶圣陸羽是對(duì)飲茶文化進(jìn)行弘揚(yáng)的領(lǐng)軍之人,在“茶神”的領(lǐng)導(dǎo)之下,這項(xiàng)活動(dòng)吸引了無數(shù)士族貴人的目光,在追求更高的精神境界層面上,飲茶之道也自然而然成為了具有宗教傾向的貴族群體的喜愛之物。

          二、浮生若茶,禪學(xué)之道

          自漢明帝夢(mèng)金人,而佛教始于此——此中國佛教之序也。飲茶之道與佛教有著十分密切的關(guān)聯(lián),佛教的思想觀念、氛圍以及信仰的體現(xiàn)都離不開飲茶,飲茶在無形之中成為了佛教傳播的必備載體。

          茶與佛教是如何結(jié)合的,這必然離不開人們的主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。中國古時(shí)的僧人便自然而然成為了這一結(jié)合過程的中介。僧人們對(duì)飲茶的認(rèn)識(shí)程度越高,禪道與茶道的發(fā)展便越成熟。

          “和尚家風(fēng)”的形成過程,實(shí)則是僧人飲茶之道的形成過程。最初,茶如此受到僧人的青睞,主要是由于茶水對(duì)僧人的學(xué)習(xí)與作息形成了良好的幫助。

          在僧人眼中,茶有“三德”:可緩解精神疲憊以助徹夜不眠之德;可緩解消化不良以助于久坐之德;可抑制欲望以達(dá)到修身養(yǎng)性之德。由此看來,茶水是僧人的好幫手,為僧人提供了極好的物質(zhì)幫助。

          然而,當(dāng)飲茶“三德”廣為流傳之后,便形成了從物質(zhì)到精神的偉大飛躍。僧人在閉目養(yǎng)神、仔細(xì)鉆研禪道時(shí),借助茶香賦予對(duì)茶道與禪道的深入理解,因而逐漸形成了一個(gè)廣為流傳的“茶文化之圈”。在這個(gè)圈子里,培養(yǎng)了人們對(duì)于茶葉的濃厚熱情,人人憑借茶水獲得了精神上的提升。

          茶文化雖起源中國,然而對(duì)于茶道理解更為深刻的不是中國僧徒,而是日本名僧與茶學(xué)家。可見,中華文化影響力十分強(qiáng)大,早已漂洋過海,傳播至其他地區(qū)。

          對(duì)茶文化理解較為全面的有日本名僧明惠上人,他通過親身的實(shí)踐,總結(jié)出了“茶有十德”的觀點(diǎn),從父母朋友、人際關(guān)系,到身體健康、精神狀態(tài),無不體現(xiàn)茶文化的良好特點(diǎn),反映了僧人對(duì)于茶文化的更加全面的解釋,體現(xiàn)修身養(yǎng)性之道與茶之道的進(jìn)一步結(jié)合。

          談到茶道的來源,在《山上宗二記》中,山上宗二寫道:“茶道是從禪宗而來的,同時(shí)以禪宗為歸依?!?/p>

          談到茶道的含義,在《茶禪同一味》中,澤庵宗彭寫道:“茶意即禪意,舍禪意即無茶意。不知禪味,亦即不知茶味。”

          談到茶道的目的,“茶道的根本在于清心,這也是禪道的中心?!辈鑼W(xué)家珠光禪師寫道。

          談到茶道的作用,“一味清凈(清心),法喜禪悅,趙州知此,陸羽未曾至此。人入茶室,外卻人我之相,內(nèi)蓄柔和之德,至交接相互間,謹(jǐn)兮敬兮,清兮寂兮,卒以天下(心國)太平?!笨梢?,飲茶之道的精神內(nèi)涵已上升至國家與民心的層面,由此可見其格局之大,也不難理解茶道廣為流傳的原因。

          因此,茶禪文化、禪宗茶道,茶與禪,二者相互聯(lián)系,相互依賴,缺一不可,協(xié)同發(fā)展進(jìn)步。

          禪道與茶文化在發(fā)展的過程中迎來了飛躍,例如,諗禪師“趙州古佛”,對(duì)于茶如癡如醉,不管旁人問他幾何,他通通用“吃茶去”來回答。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地幾字幾句,看似無聊至極、枯燥無味,實(shí)則體現(xiàn)了僧人的人生態(tài)度以及為人處世之道。

          “吃茶去”,字句之間展現(xiàn)了僧人不為世事所困擾,不為凡俗所糾纏,凡事展開眼界,放寬心胸,順其自然的大度思維。

          這一飛躍,便是茶道與禪道從思想化向生活化的飛躍,從神壇降落、飛至人間的飛躍,是貼近百姓的飛躍,是茶道與新型思維與生活方式廣為流傳的重要進(jìn)步。深刻地將精神與物質(zhì)融為一體,“禪”于生活之中,修身養(yǎng)性,“禪”于精神之中,愉悅身心。

          在歷經(jīng)飛躍之后,佛門茶道便迅速登頂,攀上思想境界的巔峰。著名僧人懷海作出《百丈清規(guī)》一書,是禪道與茶道發(fā)展迅速登頂?shù)闹匾獦?biāo)志。

          當(dāng)人們飲茶的目的從物質(zhì)上升為精神,當(dāng)人們脫離了凡俗,憑借茶香進(jìn)行思想的飛升,而并非簡(jiǎn)單以調(diào)養(yǎng)生息、遏制睡意為目的,人們便向更高層次的精神境界不斷靠攏,人人便更加接近于“禪境”,僧人們更可借此遇見內(nèi)心真實(shí)的自我,立地成佛,實(shí)現(xiàn)飛升。

          三、紫砂細(xì)膩,眾人之愛

          上文說到茶文化的悠久歷史起源與禪道的深刻茶文化內(nèi)涵,一則為了展現(xiàn)中華文化的博大精深,二則為了本文的重要物品作出鋪墊——即紫砂壺。

          紫砂壺是自古以來古人飲茶的重要物品,可謂飲茶氛圍烘托所不可缺少的物品,亦可謂是進(jìn)行精神上升的重要實(shí)際之物。

          細(xì)短壺嘴,磨砂壺身,棕褐色調(diào),低調(diào)中飽含著大氣,頗顯精神卻又蘊(yùn)藏?zé)o數(shù)歷史歲月的痕跡。從外貌看,有大有小,有高有矮,有胖有瘦,大氣沉穩(wěn)卻又靈動(dòng)秀氣,不僅可以作飲茶工具,亦可作收藏品陳列在家中予以展覽。

          由此可見紫砂壺不僅具有實(shí)用性,更具有收藏性與娛樂性。而正是因?yàn)槠浼染哂袣v史特征和精神內(nèi)涵,又具有較高的娛樂特性,一舉兩得,因而廣為流傳,深受人們的喜愛。

          茶道流傳之后,人們便人手一把紫砂壺,在手中把玩。玩弄久了,其表面的磨砂亦可消逝,進(jìn)而顯得油光锃亮,反而散發(fā)光澤,十分可愛,猶如胖乎乎的圓臉娃娃。

          “摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云。”正是對(duì)紫砂壺的細(xì)致夸贊。

          “壺供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以盡色香味之蘊(yùn)。故壺宜小不宜大,宜淺不宜深,壺蓋宜盎不宜砒,湯力香茗,俾得團(tuán)結(jié)氤氳?!?/p>

          對(duì)于紫砂壺來說,越是用得悠久,越是把玩得油光锃亮,就越有收藏價(jià)值。其中的韻味難以解釋,只有真正精通門道之人才可理解紫砂壺的可愛之處——那便是歲月與歷史的痕跡。世上還能有何物,比得上光陰歲月珍貴呢?

          因此,紫砂壺之所以備受喜愛,不僅是因?yàn)槠渥龉ぞ?,外形?yōu)美,具有收藏價(jià)值,更在于紫砂壺作為歷史與時(shí)間的見證,是茶道與禪道等思想精神的重要標(biāo)志,是愛茶者無限熱情地傳遞使者。

          結(jié)語

          大千世界,無奇不有。而面對(duì)廣闊世界的我們,應(yīng)秉承著一顆自由大度的心態(tài),如茶一般清新自然,又如紫砂壺一般于無聲中抗風(fēng)擋雨默默記錄下歷史的分分秒秒,回頭細(xì)細(xì)品嘗。

          茶之道,禪之道,均為古今思想之集大成者。現(xiàn)如今,在日新月異的今天,我們更應(yīng)該靜下心來,品一口茶,靜觀世事變遷,靜看風(fēng)云變幻,而非被喧囂的人與事打亂了陣腳。

          紫砂壺也好,一口清茶也好,拿出一天的時(shí)間,閉目養(yǎng)神,反思自我,便可脫離世事的喧囂,與古時(shí)之人進(jìn)行思維上的交流。當(dāng)今社會(huì),比起功利與物質(zhì),往往富足的精神財(cái)富更值得我們?nèi)ブ匾暸c珍惜。

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