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在我國四茶茶區中,山東屬于江北茶區的一部分,而日照則是我國最北的重要茶區。日照綠茶具有典型的地域特色,同時還是中國地理標志產品。目前,不管是在網絡上還是線下實體店,經常能夠看到日照綠茶的身影,那么日照綠茶到底怎么樣?大家平時喝的日照綠茶在什
在我國四茶茶區中,山東屬于江北茶區的一部分,而日照則是我國最北的重要茶區。日照綠茶具有典型的地域特色,同時還是中國地理標志產品。目前,不管是在網絡上還是線下實體店,經常能夠看到日照綠茶的身影,那么日照綠茶到底怎么樣?大家平時喝的日照綠茶在什么價位呢?今天我們一起來了解一下吧。
日照綠茶好在哪里?
日照市位于山東省東南部,屬魯東丘陵,總的地勢背山面海,中部高四周低,略向東南傾斜,山地、丘陵、平原相間分布。日照市屬暖溫帶濕潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素。這些典型特征,都是茶葉生長必備因素。
再加上日照地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,營養物質豐富,具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。現在,日照綠茶是中國茶葉新貴,甚至有人將其稱之為江北第一茶。
中國是茶葉大國,名茶多不勝數,要想從一眾世界名茶中脫穎而出,是一件非常艱難的事情。日照綠茶由于獨特的自然環境和精湛的制作工藝,成為了我國綠茶大家族中,非常耀眼的一種。
經過測定,日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%,具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇,十分適合北方茶客飲用。
一般應購買什么價位的日照綠茶喝?
日照綠茶的價格也根據原料、采摘時間、等級、制作工藝等不同而有所差別。便宜的幾十塊一斤,貴的也幾千上萬的天價茶。這種價位等級,跟其他綠茶比較類似,而作為消費者來講,應該購買什么價位的日照綠茶比較合適呢?
在筆者看來,喝茶是一件很私人化的事情。每個人的要求、經濟能力都不一樣,對茶葉的價格敏感度也不同。有的人覺得1000一斤是再正常不過的事情,而有的人就覺得超過500就已經承受不起。
對于一般大眾日常飲用茶來說,筆者建議購買150~300左右的日照茶就可以了。因為這個價位,一方面茶葉品質不錯,并不是太粗糙的茶,也不是垃圾茶,日常消費完全可以接受。另一方面,這價位區間,也是很多人消費的理想區間。太便宜的茶,覺得不能喝,太貴的茶,又覺得太浪費,喝不起。畢竟喝茶是一件長期的事情,一年十二個月,沒有不喝的時候。
所以,大家在選購日照綠茶的時候,應該以自己的經濟能力為前提,多去嘗試,找到適合自己的茶。歡迎大家在下面留言,說說你平時都喝什么價位的茶?
馬龍東