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你喜歡吃魚嗎?你吃過最貴的魚有多貴?今天,我們就來聊聊世界上最貴的那些食用魚,看看哪些魚是你吃過的吧!藍鰭金槍魚藍鰭金槍魚是迄今為止世界上最貴的魚。藍鰭金槍魚的高價和日本料理離不開。這種金槍魚的售價最高可以達到每斤約22000人民幣。事實上
你喜歡吃魚嗎?
你吃過最貴的魚有多貴?
今天,我們就來聊聊世界上最貴的那些食用魚,看看哪些魚是你吃過的吧!
藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚是迄今為止世界上最貴的魚。
藍鰭金槍魚的高價和日本料理離不開。這種金槍魚的售價最高可以達到每斤約22000人民幣。
事實上,藍鰭金槍魚在日本的價格要更高。比如在其他地方可能是每斤125到250人民幣,而在日本,平均每斤的價格是1250人民幣。高端壽司店的價格大概是每斤570到950人民幣。
藍鰭金槍魚體型可能很大,有些體重超過600斤。還是那句話,價格的高低和地方有關。因為藍鰭金槍魚在日本的需求非常大,所以在日本的價格就高到不可思議。
河豚
河豚是一種危險的美食,但還是讓很多人趨之若鶩。
只有經過專門培訓的廚師才能準備和烹飪河豚,因為稍微處理不當可能就會危及食用者的生命。
雖然買到一條河豚的價格可能并不貴,但是建議你還是花更多的錢去專業的餐廳享用河豚的美味吧。
劍魚
劍魚的肉又厚又多,會給人一種在吃肉排的滿足感。
劍魚可以用多種方式烹飪,可以燉可以烤可以炸。
劍魚之所以名列這個榜單,或許是因為捕捉它們并不容易。劍魚的重量從50到200斤不等,在水中的戰斗力非常強。
劍魚平均每斤的價格約為190到250人民幣。
黃鰭金槍魚
黃鰭金槍魚的價格同樣和日本料理(主要是壽司)有關,雖然吃壽司經常能看到黃鰭金槍魚,但是如果你要從漁民那里購買優質的黃鰭金槍魚,那價格是相當昂貴的。
在日本當地,這種魚的價格平均為每斤50到95人民幣。而一條黃鰭金槍魚的重量可以達到400斤左右,所以它的價格可能達到38000人民幣。
然而,新鮮的生魚片級黃鰭金槍魚塊可能會達到每斤108-190人民幣。如果是最高等級的壽司級金槍魚,那價格就更加難以估算了。
野生帝王鮭
野生帝王鮭的價格約為每斤140人民幣,當然在今天的清單上并不是最離譜的。不過,它肯定比你平時能買到的冷凍鮭魚要貴多了。
帝王鮭也被稱為奇努克鮭魚,是最好的鮭魚品種之一。它的脂肪含量最高,因此是野生太平洋鮭魚中最美味的鮭魚。
帝王鮭的肉比較厚實,吃起來帶有一絲甜味。
海灣鰻魚
在世界上很多地方,海灣鰻魚都被認為是瀕臨滅絕的物種。海灣鰻魚的價格高達12710人民幣。
你可以在委內瑞拉到格陵蘭的整個北大西洋東部找到這種海灣鰻魚。
白色大鱘魚
白色大鱘魚的個頭非常大,所以它產出的魚子也是市場上最大的。
白色大鱘魚是世界上最古老的魚之一,可以追溯到恐龍時代。雖然雌魚可以活到110歲,但是它們要等到大約20歲才能產卵,這也是白色大鱘魚的魚子稀有又昂貴的原因。
白色大鱘魚的魚子醬非常罕見,它的價格為每盎司1270到1900人民幣,每公斤44480到63550人民幣不等。
多佛鰈魚
多佛鰨魚是最常見的鰨魚類型。多佛鰈魚在這個榜單上的價格并不貴,不過也是普通魚比不了的,每斤的價格是38到50人民幣。
很多人喜歡吃多佛鰈魚的原因是它的汞含量通常比其他魚要低。另外,它的熱量也很低,但是蛋白質含量很高。除了蛋白質以外,還含有其他營養素,比如硒、維生素 B12 和磷。
鰈魚通常和蔬菜以及谷物等搭配食用,食品專家一直認為,它不適合和雞蛋或奶制品等搭配。
多佛鰈魚的味道也比較溫和,不喜歡魚腥味的人應該都能接受它。
以上就是世界上最貴的一些魚,這些魚里,你吃過幾種了呢?
金俊