科技改變生活 · 科技引領未來
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在菜市場認識一賣肉的。矮小而精壯，頭發黑油油的。
他的肉攤在市場的一角，有點偏。
第一次在他那里買肉就有了印象。
他先問，要秤多少？
我說，來一斤。
好，瘦的多點吧。他一邊說，一邊挑最上面那層泛著粉嫩光澤的慢慢割下來一塊，放電子秤上一秤，九兩多一點。再挑一點瘦的割下來，這次一點肥的都不帶，正好一斤，一點不多，一點不少。
皮削掉吧？要不要？
削掉。要，好這口。
他把肉皮削掉后，再刮干凈了皮上的毛，和肉一起放袋里遞給我。
恰到好處的一次購物體驗。
第二次再去他那個攤子時，去遲了，他收攤子回家了。
便到另外的肉攤前，指著泛著粉嫩光澤的最好看的那塊肉說，來一斤。
攤主把那塊肉翻了個身，從背面切下一塊，一斤三兩。問都沒問，又順手切一塊搭上。這時說話了，湊三十五塊錢的吧。
然后，又說話了，皮削掉吧。一邊說，一邊利索地削掉皮，再一劃拉，把皮劃到肉案下面的桶里去了。
去過幾個肉攤，大多如此。
所以，我每次去菜市場都要先去那個角落的肉攤。
他不像別的攤主那樣見人路過便吆喝，但他的攤子前總不缺人。
他每天只賣一頭豬，早市就賣完了。如果去遲了，他的攤子就空了。
一二十年過去了，他的生意一直是這樣的。他的體貌好像也沒什么變化，一直矮小而精壯，頭發黑油油的。
一天傍晚散步時遇到他，一家三口有說有笑的。隱隱約約的聽說，他孩子準備報考哪所大學呢。
他把最好的給了顧客，生活把最好的回饋給了他。
不一樣的經營之道。
這個攤主以誠待客，想顧客之所想，不強行推銷，每次都把最好的貨挑給顧客，每一個顧客買到的也都自己看到的最好的貨，是自己想要的貨，購物體驗舒適，也就成了回頭客。
其他攤主只把最好的貨擺在上面展示，挑給顧客的是卻是差一點的貨，即使比其他攤位的貨好一點，也令顧客感覺不爽，后來最好的貨也就可能成了賣不出的貨，當然自己也可以吃了。
與人相處，也是如此。以誠待人，人也會以誠待你。最好的東西是展示，還是分享，會有不同的回饋。
張熙一