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作為一個混跡酒場數(shù)十年的老酒鬼,你要筆者說那些茅臺、五糧液,這些酒口感怎么樣,那我躊躇半天,屁也蹦不出來一個。不過你要說200內(nèi)的白酒哪些酒好,那筆者可就要好好跟眾位酒友嘮嘮了。說來慚愧,努力拼搏大半輩子,卻連喝酒的自由都沒混上,不過,要想
作為一個混跡酒場數(shù)十年的老酒鬼,你要筆者說那些茅臺、五糧液,這些酒口感怎么樣,那我躊躇半天,屁也蹦不出來一個。不過你要說200內(nèi)的白酒哪些酒好,那筆者可就要好好跟眾位酒友嘮嘮了。
說來慚愧,努力拼搏大半輩子,卻連喝酒的自由都沒混上,不過,要想喝好酒一定會花大錢嗎?
下面便聊聊筆者認為中端白酒中的5款“白酒天花板”,200元以下筆者愿稱它們?yōu)樽顝姡≌嬲龅搅撕群镁疲倩ㄥX,值!
一.黃蓋玻汾53度
“百元以內(nèi),玻汾無敵”。這款酒是經(jīng)過眾多酒友一致認可的,筆者也不例外。
黃蓋玻汾是中國三大清香白酒,汾酒旗下的一款。還被一眾酒友們戲稱“奪命53”,筆者覺得甚是應(yīng)景。
黃蓋玻汾酒體風格簡單清凈,講究一清到底,沒有太多復雜口感,但卻極為順口,哪怕不經(jīng)常喝酒的人,也能輕易幾杯下肚,酒香細膩,清香自然。
不過,酒入口雖暢,但下肚后就不一樣了,如火燒一般,燒得舒坦,經(jīng)常有人喝著喝著就倒了。40~50元的價格大部分人都能消費得起,就是包裝略簡。
二.衡水老白干-青花手釀62度
河北名酒,老白干香型,酒水度數(shù)高達62度,使得一眾酒友“聞風喪膽”!
不過衡水老白干度數(shù)雖高,但其雜醇油含量卻是比之茅臺還要低,甚至雜醇油含量低、喝后不上頭還成了衡水老白干的賣點。
其酒色清澈透明,聞香味清,酒體較厚,說不辣那也是不可能的,畢竟度數(shù)在那擺著呢。不過只要挺一挺就能感受到衡水老白干的綿柔、醇香。均價80元的價格馬馬虎虎,大眾宴請還可以,包裝也不錯。
三.賴九禾私藏酒53度
貴州跑出來的一匹黑馬,醬香白酒,被附近的酒民稱一句“小茅臺”。
這當然可不是亂叫的,賴九禾私藏酒確實是有股茅臺的焦醬味,聞著別提多舒坦了。
說起來這款酒跟茅臺確實有點關(guān)系,釀酒人是在茅臺廠里邊學了幾十年的徒弟,跟著廠長李興發(fā)學的釀酒,筆者知道后時候還想,怪不得這酒有茅臺那味~
酒液微黃,晶瑩透亮一點不夸張,香氣幽雅,醬香、焦香等眾多復合香味,糾纏交錯,但層次分得很清。
入口醇甜細膩,很舒口,干凈,細細品還有點酸味,但酸甜味道一結(jié)合,味道一下子就上去了,整個人都覺得有些飄飄然,怪不得這么多人愛喝茅臺~
價格在168左右,瓶身比較上檔次,有點古典。自喝送人都很合適,算是筆者最為中意的酒了。
四.五糧特曲52度
五糧液旗下核心產(chǎn)品,作為大廠嫡系,口碑銷量還是挺受大眾歡迎的。
說到價格,五糧特曲這點確實挺良心的,幾年過去了,價格相比同期的瀘州老窖特曲,價格始終在150~200左右浮動(根據(jù)年份浮動)。
酒香舒適,聞著就有股典型五糧液濃香風格,窖陳味明顯。入口品鑒,酒體醇厚,香味豐富飽滿,糟、糧、陳、曲、蘋果香,多樣復雜,甘甜潤口,回味較短但很舒適。
五.古井貢酒-年份原漿古5
古井不帶貢,喝了渾身痛。筆者也是吃過虧上過當?shù)墓?/p>
這款古5價格差不多200左右,有活動的還能再減點,價格還算實惠。
這款酒是江淮派系濃香型白酒的典型代表之一,在安徽等地是普通老百姓宴席首選。
酒香幽雅,聞著也比較舒適,糟香及窖香較為突出。入口香甜順口,香氣在口中散開后又上了一個檔次,酒香幽雅,宛若君子,逼格一下子就上去了。
陳書華
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