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“美好的米粉像少女的胸,然而在北京,你只能吃到硅膠?!边@是《舌尖》導演陳曉卿為湖南米粉而作的詩,一碗米粉讓他始終念念不忘,這充分說明了湖南米粉的美味,一位湖南的小伙也看準了機會,開了一家米粉店,居然在一年內就賺了88萬。背景介紹小胡是地道的
“美好的米粉像少女的胸,然而在北京,你只能吃到硅膠。”這是《舌尖》導演陳曉卿為湖南米粉而作的詩,一碗米粉讓他始終念念不忘,這充分說明了湖南米粉的美味,一位湖南的小伙也看準了機會,開了一家米粉店,居然在一年內就賺了88萬。
背景介紹
小胡是地道的湖南人,他本來是在武漢讀大學的,一般來說畢業以后都會在武漢找一個公司然后上班,但是小胡卻并沒有這么做,而是自己開了一家米粉店當起了老板,小胡的想法很簡單,一方面他不喜歡上班,自己做老板比較自由,另一方面他也是覺得家鄉的米粉非常美味,應該要把它推廣出去。
小胡的想法很美好,但是實際上現實卻非常殘酷,花了不少錢開了一家店面積60平方的米粉店,但是一個星期下來,生意卻相當慘淡,為什么?主要就是因為沒有名氣,雖然說湖南米粉有一定的知名度,但是現在的米粉店很多,光靠湖南米粉的招牌是做不長久的。
小胡也很快就明白了這一點,因此他立刻改變方法,從朋友以及網絡上了解到了不少關于米粉店的引流方法,在他進行總結以后正式推出,而這一下子立刻就引爆了當地市場,米粉店在短時間內就成為了當地的名牌。
方法介紹
一、顧客消費就送300元現金大紅包
一般的米粉店是不會推出任何優惠活動的,因為米粉店本來就是小本生意,要是再打折的話米粉店的利潤就更低了,但是小胡卻反其道而行,不僅推出優惠活動,而且力度相當之大。
“思路決定出路”。這里舉的活動(行業)案例只是老師很少一部分的方法。當自己找不到門道的時候可以多看看專欄中高手的玩法是怎樣的,別人的經驗就是你成功的階梯!
按照米粉店的規定,顧客只要到這里來消費,就贈送300元的現金大紅包,有一些超市之類的也會有類似的活動,不過他們贈送的都是一些消費券之類的,但是米粉店不同,贈送的真的是300元現金大紅包。
那么或許有朋友會非常疑惑,每一位顧客贈送300元現金紅包,這樣的話米粉店豈不是完全賺不到錢了,甚至會因此出現巨大虧損,實際上完全不是這樣,所謂買家不如買家精,小胡的米粉店之所以敢推出這樣的活動,就證明他們已經計算好了。
雖然跟顧客說消費就送300元現金紅包,但是這300元并不是一次性送完,而是分成100次,每一次贈送給顧客3元錢,當然了,顧客也可以選擇將這3元錢換成一瓶價值3元的飲料。
盡管現金很好,但是實際上很多顧客都會選擇要飲料,而這樣一來米粉店的成本就進一步下降了,飲料成本價基本上就一元多,而且就算是每一次給顧客3元,米粉店都還能夠有一些盈利,一般米粉店的利潤在45%以上,一碗米粉還能夠加其他的煎蛋、烤腸等等,價格也不低。
人都是貪婪的,雖然不是一次性送完300元,但是顧客同樣也買賬,畢竟他們一分錢都沒有花就獲得了米粉店贈送的現金紅包,顧客最喜歡的就是天上掉餡餅,所以他們會非常滿意。
經驗總結
做生意需要格外注意的實際上就是兩個方面,一個方面是顧客的心理,一個方面是商業模式,要根據顧客的心理來調整自身的商業模式,從而做出最符合自身利益的決策。
當然了,除此以外還要學會風險管控,做生意的人都明白一個道理,節約到的錢就是賺到的,所以說一定要控制好風險跟成本之間的關系。
《孫子兵法》有一句話說得好,“故善戰者,立于不敗之地,而不失敵之敗也”,做生意也是如此,首先要不虧錢,然后才能夠賺錢,明白這一點你就明白了賺錢的真相了。
思路不對,你怎么玩兒都是虧錢。如果你現在做生意還不好做,建議你多看看,多學學別人是怎么玩兒的。
所以不管你是做什么的,同樣可以搞一個類似的這種活動,或者在下方專欄合集中找找更適合自己的營銷方案。
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎么做生意的。
丁同一