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一說到蜂蜜,給我們很多朋友的感覺就是價格過高,但是隨著網(wǎng)絡平臺的開放,網(wǎng)絡上蜂蜜的價格又有很低的,可以說很多蜂蜜的價格與白菜價并沒有什么差別,當然,也不乏價格高昂的蜂蜜存在,100多甚至數(shù)百元一斤的蜂蜜也是有的。或許正是蜂蜜的價格千差萬別,
一說到蜂蜜,給我們很多朋友的感覺就是價格過高,但是隨著網(wǎng)絡平臺的開放,網(wǎng)絡上蜂蜜的價格又有很低的,可以說很多蜂蜜的價格與白菜價并沒有什么差別,當然,也不乏價格高昂的蜂蜜存在,100多甚至數(shù)百元一斤的蜂蜜也是有的。
或許正是蜂蜜的價格千差萬別,導致我們很多朋友在購買蜂蜜的時候都出現(xiàn)了很多的問題,具體要買貴的還是便宜的,很多朋友舉棋不定,而且很多消費者是在花費了高價以后也沒有買到優(yōu)質(zhì)的蜂蜜,導致很多朋友直接“戒蜜”,雖然說蜂蜜口味好,有營養(yǎng),但是畢竟價格高,真假難辨,而且現(xiàn)在營養(yǎng)品并不少,并不是說只有蜂蜜是我們?nèi)菀渍业降模渌奶娲芬埠苋菀渍业剑热浑y以分辨真假,干脆直接不吃,這樣的消費者并不少。
其實很多朋友一直有一個疑問,那就是蜂蜜到底多少錢一斤適合?雖然這個問題有著很多的答案,但是確實具有參考性的并不多,如果我們真要找一個參考,蜂部落小編認為以出口數(shù)據(jù)作為參考是最好的,根據(jù)蜂部落小編的觀察,以出口數(shù)據(jù)作為參考的話,蜂部落小編認為蜂蜜的價格控制在30元一斤都太貴了點下面我們具體來算一下。
20元一斤的蜂蜜是意蜂蜜
目前我國的蜂蜜主要有意蜂蜜和中蜂蜜,以目前兩種蜂蜜的價格來看,意蜂蜜批量收購價格幾乎在10元一斤以下,中蜂蜜價格差異比較大,但是幾乎都在30元一斤以上,而且根據(jù)蜂部落小編的觀察,多數(shù)價格在100元一斤以上,比如我們貴州真正的純中蜂蜜的成熟蜜,基本上在150元一斤左右,而且是不包郵的。
以這個價格來看,中蜂蜜基本上是沒有出口的,因為我們很多朋友并不知道蜂蜜出口的價格,知道了我們就可以確定中蜂蜜基本上不出口,也就是說,這里所謂的30元一斤的蜂蜜,指的是好的意蜂蜜,能夠經(jīng)得住質(zhì)量檢測的,而且是滿足國際上很多國家對蜂蜜的質(zhì)量檢測要求的,所以這樣的蜂蜜,雖然是意蜂蜜,但是也屬于優(yōu)質(zhì)蜂蜜。
意蜂蜜不等于劣質(zhì)
這里需要補充一下,很多朋友一聽說意蜂蜜,馬上就想到的是水蜜、農(nóng)殘超標的蜂蜜,在上面蜂部落小編特意提了優(yōu)質(zhì)的意蜂蜜,主要就是想說明優(yōu)質(zhì)的意蜂蜜,質(zhì)量未必比我們所謂的土蜂蜜差,如果土蜂蜜生產(chǎn)過程中操作不規(guī)范,質(zhì)量同樣沒法和意蜂蜜相比。
實際上,在蜂蜜的分類中并不存在中蜂蜜、意蜂蜜和野蜂蜜的說法,哪怕是我們幾百塊一斤的蜂蜜,在出口的時候,檢測標準都是一樣的,價格也差不多,最多就是不同蜜種之間的細微差異,并不會因為是中蜂蜜而價格高昂,所以說如果是按照標準的工藝產(chǎn)出的蜂蜜,嚴格來說是不存在質(zhì)量差異的說法的,如果是同一種蜜源,中蜂和意大利蜂采集產(chǎn)出的蜂蜜,只要沒有污染,工藝規(guī)范,質(zhì)量就是一樣的。
所謂的意蜂蜜劣質(zhì),主要是水蜜和農(nóng)殘超標現(xiàn)象,而這兩種現(xiàn)象,都是達不到出口標準的,而且水蜜和農(nóng)殘超標,問題并不是出在蜜蜂上,而是出在人上,這是我們應該先明確的。
蜂蜜出口數(shù)據(jù)看蜂蜜價格
想要知道優(yōu)質(zhì)的意蜂蜜該賣多少錢一斤,我們首先得看看蜂蜜的價格,其實要看蜂蜜的一個銷售價格就得看蜂蜜的收購價,在忽略優(yōu)質(zhì)問題的情況下來考慮蜂蜜價格,其實我們最好參考的就是蜂蜜的出口價格,這個價格是比收購價要略高的,據(jù)海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:
今年前4個月我國蜂蜜出口40個國家和地區(qū),共計44650噸,同比增長9.58%,金額8162萬美元,同比增長3.76%。其中對日出口12306噸,同比下降3.00%,金額2670萬美元,同比下降1.34%,暫列我國出口國別第一。對英出口蜂蜜8767噸,金額1318萬美元,分別下降28.88%和下降37.72%。
很明顯,這里面就是一堆干巴巴的數(shù)據(jù),很多朋友還是難以看出蜂蜜零售多少錢一斤適合,其實這里我們是可以看出蜂蜜的出口單價的,我們以市斤計算,來看看500克蜂蜜的價格。
首先是44650噸應該=44650乘以1000千克=44650000千克乘以2=89300000斤;以今日匯率,1美元=6.3883人民幣,約等于6.4元;上面的8162萬美元應該等于81620000乘以6.4=522368000元;522368000元除以89300000斤=5.8495856662933元,大約為5.85元1斤。
這就是意蜂蜜的出口價格,而且是能夠通過除了我國的蜂蜜檢測標準之外,還能通過其他國家的檢測標準的蜂蜜,屬于實打?qū)嵉母哔|(zhì)量蜂蜜。
為什么說30元一斤都太貴了?
以上面的數(shù)據(jù)來看,我們可以知道出口級的蜂蜜價格也一斤也不到6元,這里面還有一部分屬于出口商家的利潤,說明這個優(yōu)質(zhì)蜂蜜的回收價格還遠遠低于5.85元一斤,按照30元一斤來進行零售,也還有較多的利潤空間。
現(xiàn)在的物流發(fā)展,一般國內(nèi)一斤大量郵遞價格5塊一斤多數(shù)地區(qū)能完成,再加5塊包裝成本也就15元左右,以30元一斤的價格銷售,同樣一斤還賺了15元左右,而且這是可以通過國際上的很多國家檢測要求的蜂蜜,其價格要高出我們常說的水蜜很多,所以如果我們想要買到優(yōu)質(zhì)的意蜂蜜,實際上30元以內(nèi)完全可以買到,當然,這是理論的,具體我們買到的蜂蜜成熟度有多高,喂了多少白糖,那又是另外一回事了。
馬熙華
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