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進入3月份,有些居民感覺到了日常消費的壓力有點大,以前隔三差五地買點牛羊肉吃,還是可以買的,可是現在價格雖然沒漲多少,可是就是買不下手。還有蔬菜價格也出現一定上漲,有些自媒體發布的一些城市,菜價更是高得驚人,甚至一棵大白菜,賣到了10幾塊錢
進入3月份,有些居民感覺到了日常消費的壓力有點大,以前隔三差五地買點牛羊肉吃,還是可以買的,可是現在價格雖然沒漲多少,可是就是買不下手。還有蔬菜價格也出現一定上漲,有些自媒體發布的一些城市,菜價更是高得驚人,甚至一棵大白菜,賣到了10幾塊錢,甚至幾十塊錢,比豬肉還貴。那么是什么情況?普通居民應該如何應對?
一、牛羊肉價格還是偏貴,甚至月入5000元的工薪族也消費不起
說起牛羊肉,很多居民還是比較喜歡的,肉質鮮美,營養豐富,還有一定的滋補功效,可是有一個問題,就是有點貴,現在各地批發市場最低也得30-35元一斤,到居民手里最低也會漲到35-40元/斤,甚至一些大城市達到50元、55元一斤。
這樣的價格對于普通消費者來說,經常買著吃確實有難度,就拿鄰居王大媽來說吧,老伴村里老師退休一個月5000多塊錢,可以說超過了全國80%以上人的收入了,可是一年到頭也買不了幾回牛肉或羊肉,只有在過年的時候才會買上幾斤,如果換作家庭年收入在2000、3000元的,就更舍不得買了。
業內人士分析,牛羊肉價格居高不下,主要是受養殖利潤、養殖量等因素的影響,不會像豬肉價格那么便宜,短時間內也很難降下來。農業農村部監測,3月28日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.36元/公斤,比上周五上升0.8%;牛肉78.13元/公斤,比上周五上升1.7%;羊肉70.84元/公斤,比上周五上升1.7%;可以看到最近一周日,三大肉品價格全面上漲。
二、個別地方菜價上漲,一棵白菜能換5斤豬肉
最近一段時間,蔬菜價格產銷區價格差有所拉大,主要是受近期雨雪天氣增多、部分城市道路管控、以及成品油價格上漲等多個因素,一些城市蔬菜價格出現明顯上漲。據了解,有媒體報道,3月27日岳陽花板橋蔬菜市場,四季豆10元/斤,苦瓜12元/斤,包菜3元/斤。
甚至有的地方亂漲價,某超市4.38元/斤購進的水黃瓜,賣到7.58元/斤,2.6元購進的大白菜,賣到4.50元/斤,目前已受到有關部門的處理。某地的一家超市一棵大白菜賣到了77.9元/斤,天價啊,難怪有網友調侃說,白菜賣出了“豬肉價”,可不是按現在的豬肉價,買4、5斤豬肉不成問題,不過這家超市也受到了相應的處理。
三、大家應該如何應對?
對于上述情況,大家也不必過度解讀,一方面要看大局,總體來看,全國3月份蔬菜主流價格只是穩中偏強,上漲幅度并不是很大,局部因一些其他因素漲價并不是主流市場價格,等過一段時間自然會降下來。
另一方面,我們應該根據蔬菜價格的變化,避開價格過高的蔬菜,選擇一些價格適宜的蔬菜品種,比如在肉類選擇上,可以選擇一些豬肉、魚、雞肉等來消費;青菜選擇上,也可以選擇一些包菜、蘿卜、土豆、萵苣、冬瓜、菲菜等品種,等過幾天,天氣好轉,運輸暢通之后,菜價一定會降下來的,到那時再調換購買的品種。
各位朋友,最近一段時間,受居民收入、天氣、疫情等影響,牛羊肉吃不起,菜價又起飛,“白菜”豬肉價,大家咋看?月賺多少錢的可以隨意吃牛羊肉?歡迎發表看法,供大家參考。
丁書東