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甘肅請客愛喝什么酒?金徽不香了,這6款小眾口糧酒喝得咧嘴笑中國各省一提到喝酒,首先想到的是河南、山東,其次是東北、內蒙,再提到名酒,先是西部的四川、貴州,再是東部的安徽、江蘇。無論喝酒還是名酒,很少有酒友提及西北,尤其是甘肅,怎么能將這顆耀
甘肅請客愛喝什么酒?金徽不香了,這6款小眾口糧酒喝得咧嘴笑
中國各省一提到喝酒,首先想到的是河南、山東,其次是東北、內蒙,再提到名酒,先是西部的四川、貴州,再是東部的安徽、江蘇。
無論喝酒還是名酒,很少有酒友提及西北,尤其是甘肅,怎么能將這顆耀眼的“酒星”置若罔聞于不顧呢?
不得不提的是,甘肅人喝酒是很低調的,不熟的人不跟你喝,往往都是“內部絞殺”,朋友、兄弟們一桌,大塊吃肉、大口喝酒,邊喝酒邊劃拳,輸了的人一點不含糊,舉杯就干,別說“東北虎、西北狼,喝不過四川小綿羊”,甘肅人喝起酒來東北、四川都得靠邊站。
論名酒,雖說沒有全國數得上的名酒,但是像金徽、隴南春等品牌,隨便在一個縣一年的銷售額就是幾個億,雖說收到了川酒、醬酒的圍攻,但是本地還是有一些小眾品牌非常不錯,好喝不貴,都是老百姓日常酒桌上的“常客”,看看有沒有你見過或者喝過的呢?
紅川特曲
紅川特曲,在70年代是甘肅省第一名酒,從唐代開始就是一款歷史名酒,也是一款部優級的名酒,80年代盛行一時,最初為清香型白酒,后來在川酒的帶動下,改為五糧配方,濃香型基酒以醬香酒進行調味,酒香醇厚、爽口,香飄十里。
古河州
古河州酒業不僅釀造傳統白酒,同時還有黃酒、保健酒、果酒等系列產品,在省外名氣不是很大,但是在甘肅市場的銷售可以排進前三甲。
古河州,可以同時釀造濃香、醬香、清香三種香型的白酒,尤其是濃香型白酒獨具風格,喝完口不干頭不疼,口碑非常好。
老皇臺
老皇臺酒對于甘肅酒友來講,是不折不扣的老牌名酒,“南有茅臺、北有皇臺”的廣告宣傳,讓皇臺酒在80年代一夜走紅,憑借傳統工藝加現代科技技術,采用人工老窖池進行發酵、釀造,雙輪發酵工藝,新酒分層、分段取酒,不同層、段的酒經過窖藏、天然老熟,再以現代科學技術進行精心勾調,酒香純正、窖香濃郁,入口微甜、綿潤,余味悠長非常有特點。
濱河九糧液
九糧液是濱河酒業全國獨創的釀酒配方,以9種糧食為原料,經過長期的實踐驗證,不斷調整最佳比例,所釀美酒芳香馥郁,酒香醇厚、味正香醇,在甘肅白酒品牌中也算得上是一匹黑馬,除了本地市場以外,在湖南、安徽、河南、北京等市場也是很受酒友們的歡迎。
遵仁臺
遵仁臺是貴州茅臺鎮產區的一款醬香酒,這幾年在甘肅醬粉圈子里的熱情非常之高。
遵仁臺最大的特點,用兩個字來形容就是“正統”,都知道這幾年醬酒熱,品牌也好、品質也罷,都是比較亂,醬粉們非常希望能有一款標準的醬酒,好喝不貴,茅臺雖好,畢竟不是大眾酒友們隨隨便便就能喝得起的。
仁懷酒業協會也洞察到了這一點,組織了白酒行業的幾十位專家、評委,成立了專家小組,對遵仁臺這款酒進行品控、品評,最終確定為“大曲醬香酒標準樣酒”,并由國家級的白酒品評師經過品評后,寫下了中肯的品鑒證書,在每瓶酒的包裝里放上一份,為醬粉們提供一款標桿性的醬香酒產品。
五糧春
五糧春作為五糧液麾下的一員大將,在全國市場都是所向披靡,尤其是在甘肅的大小宴席市場,基本上不是金徽酒就是五糧春,憑借綿柔、醇甘的口感,再加上有五糧液做背書,雖說是一款四川濃香酒,非常符合甘肅酒友們的口感,銷量也是居高不下。
甘肅的白酒品牌其實是很多的,老牌的崆峒、漢武御、絲路春、隴南春、隴花特曲等品牌都是本地的當家花旦,只是因為市場因素,一直默默無聞,甚至有些品牌已經退出歷史舞臺,銷聲匿跡了,著實有些可惜。
李熙遠