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四月第三周,這周市場蔬菜進場量較上周明顯增加13.37%,貨源量增多后蔬菜價格小幅下跌,少數品種產地轉換價格維持在高位,蔬菜總體行情呈漲跌互現的趨勢。武漢白沙洲大市場信息中心4月11日--4月15日,監測二十個蔬菜品種的均價4.44元/公斤
四月第三周,這周市場蔬菜進場量較上周明顯增加13.37%,貨源量增多后蔬菜價格小幅下跌,少數品種產地轉換價格維持在高位,蔬菜總體行情呈漲跌互現的趨勢。
武漢白沙洲大市場信息中心4月11日--4月15日,監測二十個蔬菜品種的均價4.44元/公斤,與上周均價4.63元/公斤相比,相比小幅下跌4.1%。
上周分析過的花菜價格還在持續上漲,這周上漲幅度25.54%,本周菜價漲跌互現,除了花菜外,還有一個漲幅較大的品種,那就是包菜,其它上漲的品種幅度都不大
包菜
包菜均價從1.06元/公斤上漲到1.44元/公斤,陡漲35.85%;
上漲原因:包菜貨源來自省外廣東,省內嘉魚及郊區東西湖,省內嘉魚和郊區包菜現在只有少量春季鐵頭包菜。
受天氣影響,溫度上升后也會使本地包菜抽薹,所以調運廣東平頭包菜供應市場,廣東包菜現在剛開始上市,貨源少,質量好,產地收購價格高,運輸距離長,成本費用上升,郊區牛心頭包菜也是剛開始上市質量好,收價高,使本周包菜價格陡漲。后期待山東菏澤包菜上市,產地和貨源增多后包菜價格有望回落;
一周均價上漲的品種還有:西紅柿上漲9.16%、白蘿卜上漲5.98%、蓮藕上漲4.63%、芹菜上漲2.54%、四季豆上漲1.53%、茄子上漲0.75%、青椒上漲0.69%。
大白菜
大白菜價格從二月中旬進入上漲通道,本周大白菜價格止漲回跌。大白菜均價從2.85元/公斤下跌到2.24元/公斤,較大幅下跌21.4%;
下跌原因:大白菜貨源來自省外山東、四川、云南、福建,省內荊州、隨州、襄陽,郊區東西湖等地,三月市場只有山東和福建大白菜供應。進入四月后大白菜供應產地增多,產地收購價格下跌,貨源集中上市后,貨物有滯銷現象,使大白菜價格較大幅下跌;
貨源增多,產地收購價下跌導致黃瓜價格在本周也是較大幅下跌25.53%;一周均價下跌品種還有小白菜下跌21.43%、苦瓜下跌20.18%、萵筍下跌13.08%、油麥菜下跌12.22%、瓠子下跌8.57%、冬瓜下跌6.99%、胡蘿卜下跌5.93%、蔥頭下跌3.33%、土豆下跌1.97%。
進入四月后,天氣晴好,溫度回升較快,有利于蔬菜的生長速度加快,蔬菜上市量明顯增多,省外和省內及郊區棚室生產的蔬菜速度加快,如黃瓜、茄子、西紅柿、瓠子、角瓜、小南瓜等品種,價格從三月的高價逐漸下跌。
溫度升高后同時也不利于蔬菜的保管與存放,所以本地蔬菜價格不穩定,白天一個價,到晚上就是甩賣價,貨物滯銷也是近期蔬菜價格下跌的主要原因,預計下周蔬菜價格還會逐步下跌。
王同華