五常大米哪個牌子最正宗（全國6種比較出名好吃大米）

大米是很多人每天都要吃的食物，大米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，每天適當(dāng)?shù)某源竺子欣谖覀兊纳眢w健康。那么大家知道哪種大米比較好吃嗎？經(jīng)過總結(jié)下面這幾個產(chǎn)地的大米都十分的美味，大家要買大米，也不妨認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地的大米。

五常大米哪個牌子最正宗

1、遼寧盤錦大米

盤錦的土壤十分肥沃，是沼澤土質(zhì)，有機(jī)質(zhì)高，再加上盤錦地區(qū)大多水網(wǎng)縱橫，很適合大米的生長。

在生長時，水稻得到的養(yǎng)分也多，所以口感就會更好一些，吃起來有一股清香味，米飯比較有黏性。

2、黑龍江五常大米

黑龍江五常大米在我國的名氣是數(shù)一數(shù)二的，有著“千年水稻，百年貢米”之稱。

五常大米的顆粒十分飽滿，色澤通亮，大米淀粉含量高，油性大，煮出來的米飯顆粒分明，芳香爽口，堪稱米中經(jīng)典。

而五常大米有很多的品牌，但不論是哪一種品牌，只要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T19622，就是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)五常大米。

3、河北胭脂大米

胭脂大米的名字很好聽，外觀也十分的美麗，是暗紅色的，煮出來的米飯清香撲鼻，順滑軟嫩。

不過由于胭脂米對種植環(huán)境要求很高，培育難度也比較大，因此產(chǎn)量并不多，價格也十分昂貴，達(dá)到2000塊一斤。

4、江西萬年貢米

萬年貢米在明朝時期進(jìn)貢給朝廷，當(dāng)時的皇帝吃了之后特別歡喜，因此傳旨要歲歲納貢。

而自從種植以來，萬年貢米一直采用人工養(yǎng)殖，并且使用肥沃的肥料，以山泉水來灌溉，營養(yǎng)價值很高，但是產(chǎn)量并不多，因此被稱為大米中的貴族。

5、貴州茅貢米

貴州茅貢米在明朝時期就成為了朝廷的貢米，而生產(chǎn)的地區(qū)剛好處于湄江河的上游兩岸。

這里的土地富含有多種微量元素，并且氣候十分適宜水稻的生產(chǎn)。

因此種植出來的茅貢米，米粒寬大，形狀均勻，煮出來的米飯油亮有光澤，吃起來清香可口。

6、河南原陽大米

河南原陽臨近黃河，四季分明，晝夜溫差很大，使得這里的氣候十分適宜種植稻米、

并且土地是肥沃的鹽堿地，土地中富含有機(jī)化合物，種植出來的稻米更是一絕。

大米的質(zhì)地晶瑩剔透、香味純正，并且?guī)в袎A性和多種微量元素，無論是煮粥還是煮飯，口感都很不錯。

怎么保存大米

大米雖然可以放置比較長的時間，但如果不好好保存就很容易生蟲或是發(fā)霉，那么怎么保存大米可以讓大米不生蟲并且不發(fā)霉呢？

1、密封保存

如果購買的大米是散裝的，或是袋裝的，但是已經(jīng)打開了包裝，那么最好購買一個米桶或米缸。

將蓋子蓋嚴(yán)實，盡量避免大米接觸到外面的空氣，防止大米吸收空氣中的水氣從而發(fā)霉，同時也可以防止灰塵污染大米。

2、放有刺激性氣味的物品

大米中的蟲子是不喜歡有刺激性氣味的物品的，所以想要防止大米生蟲，可以在大米中加入一些花椒、八角、大蒜等氣味比較強(qiáng)的物品。

這樣米蟲聞到這些氣味就會自己爬走，可以最大程度地避免米蟲出現(xiàn)。